Mercado de culturas primárias de açúcar na Alemanha

Observações de relatórios anteriores

A abolição da quota de açúcar da UE em 2018 liberalizou o mercado e intensificou a concorrência, levando os produtores a se adaptarem e contribuindo para um crescimento inicial nos volumes de produção. Paralelamente, as preferências dos consumidores mudaram em direção a produtos açucareiros naturais, não transgênicos e orgânicos, o que incentivou os fabricantes a ampliar seus portfólios com ofertas de rótulo limpo e a investir em métodos sustentáveis.

A pandemia de COVID-19 introduziu volatilidade em 2020, reduzindo temporariamente o volume do mercado devido a cadeias de suprimentos e padrões de demanda interrompidos, embora a demanda por adoçantes naturais tenha fornecido algum suporte. A recuperação e o crescimento subsequente foram impulsionados por melhores condições climáticas, como colheitas de beterraba mais favoráveis em 2023, que aumentaram diretamente a produção de açúcar, e pela inovação contínua da indústria, incluindo a abertura de um centro de inovação pela Tereos e a diversificação da Louis Dreyfus Company em novas linhas de produtos.

Apesar de um declínio periódico em 2022, a tendência geral do mercado de 2018 a 2023 foi ascendente, com o tamanho do mercado atingindo 31,3 milhões de toneladas em 2023. Essa expansão foi sustentada pelos efeitos contínuos da liberalização do mercado, pelos investimentos em curso em transformação digital e produção sustentável, e pela influência consistente da demanda dos consumidores por produtos açucareiros naturais e de base biológica.

Produção de culturas primárias de açúcar na Alemanha

Em espécie, 2017-2020, mil t

A Alemanha foi um dos principais produtores mundiais de culturas primárias de açúcar no período de 2017 a 2020, ocupando a 12ª posição em volume de produção.

Maiores produtores de de culturas primárias de açúcar, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de culturas primárias de açúcar, 2017-2020

Em 2020, a Alemanha produziu 28 618 mil toneladas de culturas primárias de açúcar, o que representa uma queda de 3,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 16%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,6%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 26 191 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 23,1%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 13,5%.

Dinâmica anual da produção na Alemanha em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, a produção de culturas primárias de açúcar na Alemanha foi avaliada em 1 586 milhões de dólares americanos, registrando uma queda moderada de 5,5% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 33,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 12,6%. A maior queda foi em 2018, de 30,8%, e o maior aumento foi em 2019, de 2,1%.

Dinâmica anual da produção na Alemanha em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de culturas primárias de açúcar da Alemanha

Exportações em espécie, mil t

As exportações de culturas primárias de açúcar da Alemanha aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 349,8 mil toneladas, marcando um forte crescimento de 22,5% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 132,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 32,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Alemanha em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, a Suíça e os Países Baixos foram os principais compradores de culturas primárias de açúcar da Alemanha, representando juntos 99,7% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Alemanha em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de culturas primárias de açúcar da Alemanha aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações foram registradas em 19 380 mil dólares americanos, indicando um forte aumento de 20,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 85%, com uma taxa de crescimento anual composta de 22,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Alemanha em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a estrutura de parceiros nas exportações em valor foi dominada pela Suíça, que consistentemente representou 90,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Alemanha em valor, 2017-2020

Importações de culturas primárias de açúcar para a Alemanha

Importações em espécie, mil t

Os volumes de importação de culturas primárias de açúcar na Alemanha aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o volume de importação foi de 46,9 mil toneladas, representando um aumento acentuado de 25,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 168,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 39,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Alemanha em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, a Bélgica permaneceu como o principal destino das importações em volume, representando 73,4% do total dos fluxos, com a parcela restante distribuída entre vários mercados menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Alemanha em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Os volumes de importação de culturas primárias de açúcar na Alemanha aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o volume de importação foi de 2 017 mil dólares americanos, com um aumento de 20,1% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 66,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 18,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Alemanha em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Bélgica (40,9% das importações em valor), a Chéquia (37,2% das importações em valor) e os Países Baixos (13,3% das importações em valor) ocuparam consistentemente posições de liderança na estrutura de países das importações em valor, representando juntos 91,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Alemanha em valor, 2017-2020