Mercado de couves no Usbequistão

Observações de relatórios anteriores

O mercado de repolho no Uzbequistão registrou uma contração entre 2018 e 2020, com o volume caindo de 659,1 mil toneladas para 576,4 mil toneladas. Nesse período, o repolho manteve-se como um produto agrícola de exportação relevante, representando cerca de 4,3% das exportações de frutas e vegetais do país.

Em 2021, o mercado recuperou-se, crescendo 15,5% para 665,6 mil toneladas. Esse aumento deveu-se principalmente a uma queda acentuada nas exportações, especialmente para a Rússia, onde os embarques caíram 29,7% em relação ao ano anterior, refletindo mudanças sazonais e alterações nas preferências dos consumidores.

Em 2022, o volume do mercado estabilizou-se em 662,8 mil toneladas, pois o aumento da produção foi compensado por exportações mais elevadas, que atingiram 130,2 mil toneladas apenas nos primeiros oito meses. Em 2023, o mercado expandiu-se ainda mais para 767,8 mil toneladas, impulsionado pelo crescimento contínuo da produção e exportações mais baixas, embora geadas anômalas em janeiro tenham causado algumas perdas na safra.

Produção de couves no Usbequistão

Em espécie, 2017-2020, mil t

Em escala global, o Uzbequistão foi o 14º maior produtor de repolho entre 2017 e 2020.

Maiores produtores de de couves, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de couves, 2017-2020

A produção de repolho no Uzbequistão caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 659 mil toneladas de repolho no país, uma redução de 6,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 27,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,0%.

Dinâmica anual da produção no Usbequistão em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de couves do Usbequistão

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. O menor volume de exportações foi registrado em 2017, enquanto o maior ocorreu em 2019, com uma diferença de 2,5 vezes entre esses anos. Em 2020, as remessas de repolho do Uzbequistão para o exterior totalizaram 82 286 toneladas, representando uma modesta redução de 8,6% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 89 989 toneladas. O maior aumento foi observado em 2018, de 135,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Usbequistão em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, dois países — Cazaquistão e Rússia — concentraram a maior parte das exportações de repolho do Uzbequistão em termos de volume, enquanto outros mercados foram individualmente menos significativos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Usbequistão em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. Os volumes atingiram o ponto mais baixo em 2017 e o mais alto em 2019, com uma diferença de 4,4 vezes entre esses anos. Em 2020, as entregas de repolho do Uzbequistão totalizaram 14 499 mil dólares americanos, equivalente a uma contração dramática de 52,0% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 30 196 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, de 132,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Usbequistão em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, Cazaquistão e Rússia foram os mercados centrais para as exportações em termos de valor, representando conjuntamente 86,5% dos fluxos totais, enquanto outros destinos tiveram participações comparativamente modestas.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Usbequistão em valor, 2017-2020

Importações de couves para o Usbequistão

Importações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. O menor volume de importações foi registrado em 2019, enquanto o maior ocorreu em 2017, refletindo uma diferença de 123 vezes entre esses anos. Em 2020, as importações de repolho no Uzbequistão totalizaram 61 toneladas, marcando um aumento dramático de 177,4% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 22 toneladas. A maior queda foi observada em 2018, de 98,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Usbequistão em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, o Cazaquistão foi de longe o principal destino para as importações de repolho no Uzbequistão em termos de volume, representando 93,0% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Usbequistão em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. Os volumes atingiram o ponto mais baixo em 2018 e o mais alto em 2017, com uma diferença de 37 vezes entre esses anos. O Uzbequistão importou 14 mil dólares americanos de repolho em 2020, constituindo um aumento dramático de 145,6% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 3 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, de 97,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Usbequistão em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a estrutura das importações em termos de valor foi marcada pela predominância do Cazaquistão, que absorveu 85,2% dos fluxos totais, e por um grande número de parceiros menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Usbequistão em valor, 2017-2020