Mercado de cogumelos secos no Marrocos

Observações de relatórios anteriores

O mercado de cogumelos secos no Marrocos registrou crescimento significativo entre 2018 e 2022, passando de 126,2 mil toneladas para 253,0 mil toneladas. Esse aumento foi impulsionado pelo fortalecimento da produção local, com a criação de empresas especializadas como a Champima e o desenvolvimento da produção doméstica de micélio, o que reduziu custos e a dependência de importações. A implementação de vendas online e entrega em domicílio em 2019 melhorou o acesso dos consumidores, enquanto a pandemia de COVID-19 em 2020 elevou a demanda por cogumelos. A introdução de novas variedades em 2021 ampliou a oferta de produtos, e a entrada da produtora estrangeira Setas Meli em 2022, que seguiu as normas técnicas marroquinas, contribuiu para o abastecimento do mercado.

Em 2023, o volume do mercado recuou para 227,3 mil toneladas, com as importações caindo para 64,1 mil toneladas, embora a produção doméstica tenha apresentado leve alta, atingindo 163,3 mil toneladas.

Produção de cogumelos secos no Marrocos

Em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, Marrocos foi o 21º maior produtor mundial de cogumelos secos.

Maiores produtores de de cogumelos secos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cogumelos secos, 2017-2020

A produção de cogumelos secos em Marrocos aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 136,7 toneladas de cogumelos secos no país, representando um crescimento de 5,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 106,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 27,3%.

Dinâmica anual da produção no Marrocos em espécie, 2017-2020, t

Exportações de cogumelos secos do Marrocos

Exportações em espécie, kg

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2020, com apenas 12 kg de cogumelos secos exportados por Marrocos, o que representa uma queda de 99,4% em relação ao ano anterior. O maior volume foi registrado em 2017, criando uma diferença de 297 vezes entre esses anos. O maior aumento ocorreu em 2019, com 139,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Marrocos em espécie, 2017-2020, kg

Entre 2017 e 2020, a França foi o mercado dominante para as exportações em volume, representando 86,8% do total, enquanto outros países juntos responderam pela parcela restante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Marrocos em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. As exportações atingiram o pico em 2019, com 44,6 mil dólares americanos, e caíram para 0,0 mil dólares americanos em 2020, uma diferença de 1 023 vezes. Isso representa uma queda de 99,9% em relação a 2019. O maior aumento foi registrado em 2019, com 39,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Marrocos em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a França permaneceu como o principal destino para as exportações de cogumelos secos de Marrocos em termos de valor, representando 72,4% do total, enquanto o restante foi distribuído entre outros países.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Marrocos em valor, 2017-2020

Importações de cogumelos secos para o Marrocos

Importações em espécie, kg

Em 2020, o volume de importações de cogumelos secos por Marrocos totalizou 42 040 kg, uma redução de 8,8% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 29 608 kg, e o máximo em 2019, com 46 076 kg. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 8,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,8%. A maior queda ocorreu em 2018, com 23,5%, e o maior aumento em 2019, com 55,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Marrocos em espécie, 2017-2020, kg

Ao longo de 2017 a 2020, a China permaneceu como o destino dominante e quase exclusivo para as importações em volume de cogumelos secos para Marrocos, com uma participação de 97,7%.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Marrocos em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, o volume de importações de cogumelos secos por Marrocos totalizou 338,6 mil dólares americanos, equivalente a uma contração de 12,7% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 242,7 mil dólares americanos, e o máximo em 2019, com 387,8 mil dólares americanos. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 3,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,0%. A maior queda ocorreu em 2018, com 30,5%, e o maior aumento em 2019, com 59,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Marrocos em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a China concentrou efetivamente as importações em termos de valor de cogumelos secos para Marrocos, com uma participação de 93,0% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Marrocos em valor, 2017-2020