Pesquisa de mercado

Mercado de cogumelos secos no Azerbaijão

Data de lançamento: mar 27, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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Observações de relatórios anteriores

O mercado de cogumelos secos no Azerbaijão registrou um período de expansão constante entre 2018 e 2021, com o volume total passando de 196 t para 226,8 t. Esse aumento acumulado superior a 15% foi impulsionado principalmente pela produção doméstica, que atingiu 226,5 t em 2021.

A tendência de crescimento se inverteu em 2022, quando o volume do mercado recuou para 218,4 t e a produção caiu para 217,9 t. O declínio se acentuou ainda mais em 2023, com o mercado retornando a um volume de 196,1 t e a produção descendo para 195,6 t, o que praticamente eliminou os ganhos acumulados desde 2018.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção no Azerbaijão
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção no Azerbaijão em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinâmica anual da produção no Azerbaijão em valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Importações
1. 6.1. Importações (Dados diretos)
  1. 6.1.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.1.2. Importações em espécie, kg
    1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Azerbaijão em espécie, 2018-2025, kg
    2. 6.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para o Azerbaijão por países, 2018-2025, kg
    3. 6.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2025
  3. 6.1.3. Importações em valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Azerbaijão em valor, 2018-2025, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para o Azerbaijão por países, 2018-2025, $ US
    3. 6.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2025
  4. 6.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para o Azerbaijão, 2018-2025, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para o Azerbaijão por países, 2018-2025, $ US/kg
2. 6.2. Importações (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.2.2. Importações em espécie, kg
    1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Azerbaijão em espécie, 2018-2025, kg
    2. 6.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para o Azerbaijão por países, 2018-2025, kg
    3. 6.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2025
  3. 6.2.3. Importações em valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Azerbaijão em valor, 2018-2025, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para o Azerbaijão por países, 2018-2025, $ US
    3. 6.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2025
  4. 6.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para o Azerbaijão, 2018-2025, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para o Azerbaijão por países, 2018-2025, $ US/kg
7. Balança comercial
1. 7.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 7.1.1. Em espécie, kg
  2. 7.1.2. Em valor, $ US
2. 7.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 7.2.1. Em espécie, kg
  2. 7.2.2. Em valor, $ US
8. Principais países compradores e vendedores, 2018-2025
1. 8.1. Dados diretos
  1. 8.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 8.2. Dados espelho
  1. 8.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de cogumelos secos no Azerbaijão

Em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, o Azerbaijão ocupou a 16ª posição mundial na produção de cogumelos secos.

Maiores produtores de de cogumelos secos, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de cogumelos secos, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

A produção de cogumelos secos no Azerbaijão aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 226,5 toneladas de cogumelos secos no país, um aumento de 1,7% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção cresceu 16,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,1%.

Dinâmica anual da produção no Azerbaijão em espécie, 2018-2021, t

Parâmetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	10.7%	3.2%	1.7%	5.1%

Fonte: SHEV.io

Exportações de cogumelos secos do Azerbaijão

A avaliação do mercado indica que não houve exportação de cogumelos secos no Azerbaijão de 2018 a 2021.

Importações de cogumelos secos para o Azerbaijão

Importações em espécie, kg

Após dois anos de redução, as importações de cogumelos secos no Azerbaijão aumentaram. Em 2021, as importações totalizaram 316 kg, um crescimento de 1,0% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, as importações caíram 70,4%, o que representa uma taxa anualizada de 33,3%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 313 kg, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 62,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Azerbaijão em espécie, 2018-2021, kg

Parâmetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(21.9%)	(62.4%)	1.0%	(33.3%)

Fonte: SHEV.io

De 2018 a 2021, dois países — Países Baixos e China — concentraram a maior parte das importações em volume de cogumelos secos para o Azerbaijão, enquanto outros mercados tiveram menor relevância individual.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para o Azerbaijão em espécie, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, $ US

As remessas de cogumelos secos para o Azerbaijão do exterior caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, o país importou um total de 5 576 dólares americanos em cogumelos secos, indicando uma queda de 15,1% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações diminuíram 52,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 22,0%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 15 246 dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2020, de 56,9%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 29,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Azerbaijão em valor, 2018-2021, $ US

Parâmetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	29.9%	(56.9%)	(15.1%)	(22.0%)

Fonte: SHEV.io

Em 2018–2021, os Países Baixos (46,8% das importações em valor), China (32,4% das importações em valor) e Polônia (8,3% das importações em valor) foram os principais destinos para as importações em termos de valor, representando conjuntamente 87,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para o Azerbaijão em valor, 2018-2021

Fonte: SHEV.io