Mercado de citrinos em Portugal

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado português de citrinos aumentou de 827 mil toneladas em 2018 para 919 mil toneladas em 2021. Este crescimento foi impulsionado por uma procura sustentada dos consumidores por produtos frescos saudáveis e biológicos, refletindo uma mudança mais ampla nos hábitos alimentares. Em 2020, o mercado continuou a beneficiar destas tendências, juntamente com uma maior atenção à sustentabilidade e à redução do desperdício alimentar. Em 2021, a maturação do setor frutícola e a integração mais profunda de Portugal nas redes globais de abastecimento reforçaram ainda mais a produção e a presença no mercado.

O volume de mercado caiu depois para 895 mil toneladas em 2022 e 734 mil toneladas em 2023. Esta forte contração foi causada diretamente por desafios climáticos severos, incluindo seca e geadas, que danificaram as colheitas e reduziram a oferta disponível. Simultaneamente, o aumento dos custos de produção, especialmente da energia, pressionou o setor. Apesar da queda do volume, o valor das exportações atingiu máximos históricos, uma vez que a indústria conseguiu destacar com sucesso a qualidade e a origem dos citrinos portugueses.

Produção de citrinos em Portugal

Em espécie, 2018-2021, mil t

Maiores produtores de de citrinos, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de citrinos, 2018-2021

A produção de frutas cítricas em Portugal aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 869,5 mil toneladas de frutas cítricas no país, registrando um leve avanço de 2,8% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, a produção cresceu 9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,9%.

Dinâmica anual da produção em Portugal em espécie, 2018-2021, mil t

Em valor, 2018-2021, M $ US

Em 2021, o valor da produção de frutas cítricas em Portugal foi de 782,1 milhões de dólares americanos, representando uma queda controlada de 4,6% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção aumentou 6,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,3%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 681,7 milhões de dólares americanos, enquanto o valor máximo ocorreu em 2020, atingindo 819,5 milhões de dólares americanos. A maior queda foi observada em 2019, com 6,8%, e o maior aumento ocorreu em 2020, com 20,2%.

Dinâmica anual da produção em Portugal em valor, 2018-2021, M $ US

Exportações de citrinos de Portugal

Exportações em espécie, mil t

Em 2021, as exportações de frutas cítricas de Portugal totalizaram 187,6 mil toneladas, representando uma perda de 12,6% em comparação com o ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações diminuíram 5,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,0%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 158,3 mil toneladas, e o valor máximo em 2020, com 214,7 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com 20,5%, e o maior aumento em 2020, com 35,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Portugal em espécie, 2018-2021, mil t

No período de 2018 a 2021, Espanha e França dominaram as exportações em volume, representando juntas 87,0% do total dos fluxos, enquanto outros destinos tiveram contribuições individuais menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto de Portugal em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, M $ US

Em 2021, o volume de exportações de frutas cítricas de Portugal foi de 168,7 milhões de dólares americanos, uma queda de 18,9% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações diminuíram 7,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,6%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 130,9 milhões de dólares americanos, e o valor máximo em 2020, com 208,0 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com 28,3%, e o maior aumento em 2020, com 58,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Portugal em valor, 2018-2021, M $ US

No período de 2018 a 2021, Espanha e França juntas representaram 85,3% do total das exportações em termos de valor, com outros países formando uma cauda diversificada, mas menos significativa.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto de Portugal em valor, 2018-2021

Importações de citrinos para Portugal

Importações em espécie, mil t

Em 2021, o volume de importações de frutas cítricas em Portugal foi de 237,0 mil toneladas, uma queda de 0,7% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações aumentaram 3,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,3%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 189,1 mil toneladas, e o valor máximo em 2020, com 238,8 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com 17,2%, e o maior aumento em 2020, com 26,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Portugal em espécie, 2018-2021, mil t

Ao longo de 2018 a 2021, África do Sul e Espanha dominaram claramente as importações em volume de frutas cítricas para Portugal, representando juntas 88,0% do total dos fluxos, enquanto outros países detinham parcelas muito menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para Portugal em espécie, 2018-2021

Importações em valor, M $ US

Em 2021, as remessas transfronteiriças de frutas cítricas para Portugal totalizaram 196,9 milhões de dólares americanos, uma queda de 9,3% em comparação com 2020. Entre 2018 e 2021, as importações aumentaram 6,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,1%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 139,7 milhões de dólares americanos, e o valor máximo em 2020, com 217,1 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com 24,5%, e o maior aumento em 2020, com 55,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para Portugal em valor, 2018-2021, M $ US

No período de 2018 a 2021, África do Sul e Espanha atuaram como os destinos dominantes para as importações em termos de valor, representando juntas 85,0% do total dos fluxos e deixando a parcela restante para outros mercados.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para Portugal em valor, 2018-2021