Mercado de melancias em Portugal

Observações de relatórios anteriores

O mercado de melancia em Portugal registou um crescimento de 63 600 t em 2018 para 71 400 t em 2022, seguido de uma ligeira redução para 68 100 t em 2023. Este aumento foi impulsionado principalmente pela procura dos consumidores por alimentos frescos e saudáveis, que se intensificou a partir de 2020, elevando o consumo geral. Investimentos em logística, armazenamento em atmosfera controlada e melhorias na cadeia de frio aumentaram a eficiência do abastecimento, garantindo a disponibilidade do produto no mercado ao longo do período.

A produção apresentou flutuações, influenciada pelas condições naturais favoráveis de Portugal e pela inovação contínua nos processos agrícolas. A adoção de sistemas de gestão da qualidade, como a ISO 9001, permitiu aos produtores cumprir requisitos de mercado mais exigentes. Iniciativas para promover a sustentabilidade e reduzir o desperdício alimentar, como a cooperativa Fruta Feia que comercializa fruta com aspeto imperfeito, contribuíram para manter os níveis de consumo em 2022. Paralelamente, alterações regulamentares destinadas a facilitar a transferência de tecnologia e inovação deram apoio adicional ao setor agroalimentar.

A partir de 2023, o mercado passou a focar-se mais na internacionalização, com missões de prospeção de exportações para mercados como os Estados Unidos, Chile, Índia e Polónia. Simultaneamente, tendências no retalho alimentar, incluindo a reestruturação de programas de fidelização e o uso de inteligência artificial para personalizar as compras, começaram a influenciar a comercialização de fruta fresca. A crescente consciencialização dos consumidores sobre saúde e sustentabilidade continuou a moldar a procura, com especialistas a destacarem práticas de manuseamento seguro das melancias para garantir a segurança alimentar.

Produção de melancias em Portugal

Em espécie, 2018-2021, t

Maiores produtores de de melancias, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de melancias, 2018-2021

A produção de melancias em Portugal aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 31 120 toneladas de melancias no país, registando um crescimento significativo de 12,0% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção aumentou 19,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,2%. O valor mínimo foi registado em 2019, com 22 670 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 12,8%, enquanto o maior aumento foi observado em 2020, com um crescimento de 22,5%.

Dinâmica anual da produção em Portugal em espécie, 2018-2021, t

Exportações de melancias de Portugal

Exportações em espécie, t

As exportações de melancias de Portugal diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o volume de exportações totalizou 4 323 toneladas, o que representa uma queda gradual de 9,3% em comparação com o ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações reduziram-se em 57,6%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 24,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Portugal em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, a Polónia (56,5% das exportações em volume), a Espanha (22,5% das exportações em volume) e a Alemanha (7,1% das exportações em volume) foram os principais destinos das exportações em volume, representando em conjunto 86,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto de Portugal em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Os volumes de melancias exportados por Portugal diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as exportações ascenderam a 2 574 mil dólares americanos, registando uma forte queda de 17,3% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações reduziram-se em 79%, o que equivale a uma taxa anualizada de 40,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Portugal em valor, 2018-2021, mil $ US

Ao longo do período de 2018 a 2021, a Polónia foi o destino dominante para as exportações em valor das melancias de Portugal, representando 70,3% do total dos fluxos, enquanto a parte restante foi distribuída por vários mercados menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto de Portugal em valor, 2018-2021

Importações de melancias para Portugal

Importações em espécie, t

Os volumes de melancias importados por Portugal diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as importações totalizaram 40 587 toneladas, marcando uma queda de 6,6% em comparação com o ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações reduziram-se em 15,1%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 5,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para Portugal em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, o padrão geográfico das importações em volume refletiu uma forte dependência da Espanha, que absorveu 95,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para Portugal em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

Em 2021, o volume de importações de melancias de Portugal totalizou 15 881 mil dólares americanos, mostrando um declínio substancial de 13,3% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações reduziram-se em 8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,7%. O valor máximo foi registado em 2020, com 18 326 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu nesse mesmo ano, com um crescimento de 14,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para Portugal em valor, 2018-2021, mil $ US

Ao longo do período de 2018 a 2021, a Espanha manteve-se como o destino dominante e quase exclusivo para as importações em valor das melancias em Portugal, com uma quota de 91,8%.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para Portugal em valor, 2018-2021