Mercado de cerveja alcoólica no Brasil

Observações de relatórios anteriores

A produção de cerveja alcoólica no Brasil cresceu de 15,3 bilhões de litros em 2018 para 17,7 bilhões de litros em 2020, um aumento de 15,5% em três anos. Esse crescimento foi impulsionado pela retomada da produção após a crise econômica e pela expansão do segmento artesanal, com um número crescente de cervejarias registradas contribuindo para o volume total do mercado. A pandemia de COVID-19 afetou inicialmente o setor em 2020, mas a mudança dos consumidores para produtos premium e cervejas de malte puro ajudou a sustentar os volumes.

A produção caiu para 16,4 bilhões de litros em 2022, uma queda de 7,5% em relação ao pico de 2020. Essa retração coincidiu com desafios econômicos, como inflação e custos de produção crescentes, que pressionaram as operações das cervejarias. Nesse período, o mercado continuou a se diversificar, com um aumento de 24% nas vendas de cervejas sem álcool e de baixo teor alcoólico, e o número de cervejarias registradas seguiu em expansão, com 180 novos estabelecimentos apenas em 2022.

Em 2023, a produção se recuperou para 17,9 bilhões de litros, um aumento de 9,3% em relação ao ano anterior. Essa recuperação foi impulsionada pela evolução das preferências dos consumidores, que favorecem qualidade, sofisticação e opções mais saudáveis, como cervejas low-carb e sem álcool. O segmento artesanal e independente se expandiu ainda mais, e os grandes players diversificaram seus portfólios com lançamentos premium, impulsionando coletivamente o volume do mercado.

Produção de cerveja alcoólica no Brasil

Em espécie, 2018-2021, M l

O Brasil esteve entre os principais produtores mundiais de cerveja alcoólica no período de 2018 a 2021, ocupando a 3ª posição em volume de produção.

Maiores produtores de de cerveja alcoólica, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de cerveja alcoólica, 2018-2021

Após dois anos de crescimento, o volume de produção de cerveja alcoólica no Brasil registrou uma queda. Em 2021, foram produzidos 16 949 milhões de litros de cerveja alcoólica no país, refletindo uma redução de 4,2% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, a produção aumentou 10,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,4%. O maior aumento foi observado em 2019, com 11,9%, enquanto o valor máximo foi alcançado em 2020, com 17 691 milhões de litros.

Dinâmica anual da produção no Brasil em espécie, 2018-2021, M l

Em valor, 2018-2021, M $ US

Em 2021, a produção de cerveja alcoólica no Brasil foi avaliada em 10 035 milhões de dólares americanos, registrando um leve aumento de 2,4% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi alcançado em 2019, com 10 936 milhões de dólares, enquanto o mínimo ocorreu em 2020, com 9 803 milhões de dólares. O maior aumento foi observado em 2019, com 7,9%, e a maior queda ocorreu em 2020, com 10,4%.

Dinâmica anual da produção no Brasil em valor, 2018-2021, M $ US

Exportações de cerveja alcoólica do Brasil

Exportações em espécie, M l

As exportações de cerveja alcoólica do Brasil aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, o país exportou 222,2 milhões de litros de cerveja alcoólica, marcando um avanço significativo de 32,7% em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, as exportações cresceram 66,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 18,4%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 125,8 milhões de litros, quando houve uma queda de 5,9%. O maior aumento ocorreu em 2020, com 33,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Brasil em espécie, 2018-2021, M l

Entre 2018 e 2021, Paraguai e Bolívia mantiveram-se como os principais compradores de cerveja alcoólica do Brasil, representando juntos 80,4% do total das exportações em volume, enquanto o restante foi distribuído de forma fragmentada entre outros países.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Brasil em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, M $ US

As remessas internacionais de cerveja alcoólica do Brasil aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, o valor das exportações atingiu 131,5 milhões de dólares americanos, representando uma melhora abrupta de 41,8% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, as exportações cresceram 48,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 14,1%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 80,3 milhões de dólares, quando houve uma queda de 9,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Brasil em valor, 2018-2021, M $ US

De 2018 a 2021, o Paraguai manteve-se como o principal destino para a cerveja alcoólica do Brasil, representando 71,8% do total das exportações em valor, enquanto outros destinos foram muito menos significativos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Brasil em valor, 2018-2021

Importações de cerveja alcoólica para o Brasil

Importações em espécie, M l

Após dois anos de declínio, as importações de cerveja alcoólica no Brasil registraram um aumento. Em 2021, as importações foram de 16,4 milhões de litros, correspondendo a um crescimento de 2,1% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações caíram 69%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 32,3%. O valor mínimo foi observado em 2020, com 16,0 milhões de litros, quando houve a maior queda, de 64,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Brasil em espécie, 2018-2021, M l

Ao longo de 2018 a 2021, México (43,5% das importações em volume), Alemanha (16,1% das importações em volume) e Bélgica (10,9% das importações em volume) formaram o grupo principal de parceiros para as importações de cerveja alcoólica no Brasil, representando conjuntamente 70,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Brasil em espécie, 2018-2021

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de queda, as importações de cerveja alcoólica no Brasil aumentaram. Em 2021, as importações totalizaram 17,3 milhões de dólares americanos, correspondendo a um ganho moderado de 4,8% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações caíram 64,3%, equivalendo a uma taxa anualizada de 29,1%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 16,5 milhões de dólares, quando ocorreu a maior queda, de 63,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Brasil em valor, 2018-2021, M $ US

Ao longo de 2018 a 2021, México (36,0% das importações em valor), Alemanha (17,1% das importações em valor) e Bélgica (14,2% das importações em valor) formaram o grupo central de mercados para as importações em valor, representando juntos 67,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Brasil em valor, 2018-2021