Mercado de cerveja alcoólica na América do Sul

Observações de relatórios anteriores

O mercado sul-americano de cerveja alcoólica cresceu de 24.181 milhões de litros em 2018 para 27.440 milhões de litros em 2023. Entre 2018 e 2020, houve uma expansão inicial seguida de estabilização. O crescimento nos primeiros anos foi impulsionado pelo aumento da demanda por cervejas artesanais e premium, além da expansão de microcervejarias e da entrada de novos participantes. Em 2020, a pandemia de COVID-19 causou fechamentos temporários de bares e restaurantes, mas o mercado manteve-se estável, com o consumo migrando para as residências e a demanda crescendo por variedades não alcoólicas e de baixo teor alcoólico.

Após 2020, o mercado continuou a crescer. A recuperação acelerou em 2021 com a reabertura de bares e eventos sociais, apoiada por investimentos de grandes empresas em novas instalações de produção. Em 2022 e 2023, o crescimento sustentado foi alimentado pela tendência de premiumização, inovações em sabores e formatos, e mais investimentos em infraestrutura sustentável de cervejarias.

Produção de cerveja alcoólica na América do Sul

Em espécie, 2017-2020, M l

Maiores produtores de de cerveja alcoólica, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cerveja alcoólica, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção de cerveja alcoólica na América do Sul registrou uma queda. Em 2019, a produção atingiu seu pico de 25 543 milhões de litros, mas em 2020 caiu para 25 313 milhões de litros, uma redução de 0,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 14,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,5%. O maior aumento ocorreu em 2019, com 8,0%.

Dinâmica anual da produção na América do Sul em espécie, 2017-2020, M l

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de crescimento, a produção de cerveja alcoólica na América do Sul apresentou um declínio. Em 2019, o valor da produção alcançou o máximo de 27 662 milhões de dólares americanos, mas em 2020 caiu para 22 618 milhões de dólares americanos, uma redução significativa de 18,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 11,4%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 3,7%. O maior aumento foi registrado em 2018, com 18,4%.

Dinâmica anual da produção na América do Sul em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de cerveja alcoólica da América do Sul

Exportações em espécie, M l

Após dois anos de redução, as exportações de cerveja alcoólica da América do Sul voltaram a crescer. Em 2019, as exportações atingiram o mínimo de 118,9 milhões de litros, mas em 2020 aumentaram para 146,7 milhões de litros, um crescimento de 23,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 16,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,9%. A maior queda ocorreu em 2018, com 31,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América do Sul em espécie, 2017-2020, M l

No período de 2017 a 2020, os Estados Unidos e Curaçao foram os principais mercados para a cerveja alcoólica da América do Sul, representando juntos 1,9% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América do Sul em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações de cerveja alcoólica da América do Sul cresceram pelo segundo ano consecutivo. Em 2018, as exportações atingiram o mínimo de 123,1 milhões de dólares americanos, mas em 2020 totalizaram 131,1 milhões de dólares americanos, um aumento de 1,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 18,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,6%. A maior queda foi registrada em 2018, com 23,5%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, com 4,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América do Sul em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, os Estados Unidos (1,8% das exportações em valor), a Espanha (0,7% das exportações em valor) e Curaçao (0,6% das exportações em valor) foram os principais destinos das exportações em termos de valor, representando juntos 3,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América do Sul em valor, 2017-2020

Importações de cerveja alcoólica para América do Sul

Importações em espécie, M l

As importações de cerveja alcoólica na América do Sul caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2018, as importações atingiram o máximo de 657,9 milhões de litros, mas em 2020 registraram 457,2 milhões de litros, uma queda de 22,2% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 22,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,1%. O maior aumento foi registrado em 2018, com 11,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para América do Sul em espécie, 2017-2020, M l

Ao longo de 2017 a 2020, o México (27,3% das importações em volume), os Estados Unidos (19,1% das importações em volume) e a Alemanha (6,8% das importações em volume) formaram o núcleo das importações em volume, representando juntos 53,1% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América do Sul em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

As importações de cerveja alcoólica na América do Sul diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2018, as importações atingiram o valor máximo de 622,6 milhões de dólares americanos, mas em 2020 totalizaram 452,3 milhões de dólares americanos, uma queda substancial de 24,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 21,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,6%. O maior aumento foi registrado em 2018, com 8,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para América do Sul em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, o México (31,2% das importações em valor), os Estados Unidos (19,9% das importações em valor) e os Países Baixos (7,6% das importações em valor) lideraram a estrutura das importações em termos de valor, representando juntos 58,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América do Sul em valor, 2017-2020