Mercado de vinho de uvas no Brasil

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado brasileiro de vinho de uva caiu de 503,2 milhões de litros em 2018 para 474,1 milhões de litros em 2020. Essa queda coincidiu com as interrupções na cadeia de suprimentos causadas pela pandemia de Covid-19 em 2020, que afetaram a produção doméstica, apesar de um pico relatado no consumo per capita que ampliou a base de consumidores. Anteriormente, em 2018, o lançamento da primeira Denominação de Origem para espumantes brasileiros visava apoiar o segmento nacional, enquanto investimentos em automação e novas instalações, como a instalação de novos robôs de recepção de uvas pela Cooperativa Vinícola Aurora, foram feitos para aumentar a capacidade de produção.

O volume do mercado se recuperou para 499,8 milhões de litros em 2021, impulsionado por uma duplicação de longo prazo dos consumidores regulares de vinho desde 2010 e pela expansão de canais de varejo especializados, incluindo o lançamento da loja 'Pão de Açúcar Adega' e do programa de assinatura 'Viva Vinhos'. Esse crescimento também foi apoiado pela contínua expansão da área de vinhedos e pela diversificação em novas variedades de uva no Rio Grande do Sul. No entanto, o mercado caiu acentuadamente para 449,6 milhões de litros em 2022, principalmente devido à alta inflação e ao aumento dos custos de transporte, que reduziram a rentabilidade geral e levaram a uma queda estimada de 10% no volume total de vinho e espumante.

A contração continuou, com o volume do mercado diminuindo para 413,8 milhões de litros em 2023. Durante esse período, a indústria continuou a se desenvolver com a expansão da área de vinhedos, que cresceu 1,5% nacionalmente, e o fortalecimento de projetos regionais de enoturismo no Sul, Minas Gerais e Vale do São Francisco. Novas regulamentações de rotulagem, como a implementação da Instrução Normativa nº 14/2018, que estabeleceu padrões mais rigorosos de composição e rotulagem, também entraram em pleno vigor, aumentando a transparência para os consumidores.

Produção de vinho de uvas no Brasil

Em espécie, 2018-2021, M l

Em escala global, o Brasil foi o 13º maior produtor de vinho de uva no período de 2018 a 2021.

Maiores produtores de de vinho de uvas, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de vinho de uvas, 2018-2021

Após dois anos de queda, a produção de vinho de uva no Brasil aumentou. Em 2021, foram produzidos 348,4 milhões de litros de vinho de uva no Brasil, representando um crescimento de 6,7% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção diminuiu 10,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,8%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 326,6 milhões de litros. A maior queda ocorreu em 2020, com uma redução de 13,8%.

Dinâmica anual da produção no Brasil em espécie, 2018-2021, M l

Em valor, 2018-2021, M $ US

Após dois anos de queda, a produção de vinho de uva no Brasil aumentou. Em 2021, o valor da produção de vinho de uva no Brasil foi de 546,9 milhões de dólares americanos, correspondendo a um ganho de 2,6% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção diminuiu 32,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 12,5%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 533,1 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2020, com uma redução de 30,3%.

Dinâmica anual da produção no Brasil em valor, 2018-2021, M $ US

Exportações de vinho de uvas do Brasil

Exportações em espécie, M l

As exportações de vinho de uva do Brasil aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 8,0 milhões de litros, representando um aumento de 58,1% em comparação com 2020. Entre 2018 e 2021, as exportações cresceram 86%, o que equivale a uma taxa anualizada de 23,0%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 4,1 milhões de litros. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 5,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Brasil em espécie, 2018-2021, M l

No período de 2018 a 2021, Paraguai e Estados Unidos absorveram conjuntamente 80,6% do total das exportações em volume de vinho de uva do Brasil, com o restante distribuído por mercados menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Brasil em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, M $ US

O volume de exportações de vinho de uva do Brasil aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 12,6 milhões de dólares americanos, representando um aumento de 52,1% em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, as exportações cresceram 40%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 8,3 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 8,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Brasil em valor, 2018-2021, M $ US

Ao longo de 2018 a 2021, os três maiores mercados — Paraguai, Estados Unidos e Haiti — concentraram-se no centro das exportações em termos de valor, juntos representando 78,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Brasil em valor, 2018-2021

Importações de vinho de uvas para o Brasil

Importações em espécie, M l

O volume de importações de vinho de uva do Brasil aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o Brasil importou um total de 159,3 milhões de litros de vinho de uva, refletindo um avanço de 4,5% em comparação com 2020. Entre 2018 e 2021, as importações cresceram 36,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Brasil em espécie, 2018-2021, M l

No período de 2018 a 2021, Chile (45,1% das importações em volume), Portugal (15,7% das importações em volume) e Argentina (15,3% das importações em volume) juntos representaram 76,0% do total das importações em volume, mantendo-se como os principais destinos do vinho de uva para o Brasil.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Brasil em espécie, 2018-2021

Importações em valor, M $ US

O volume de importações de vinho de uva do Brasil aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, o volume de importações totalizou 497,5 milhões de dólares americanos, refletindo um aumento robusto de 13,4% em comparação com 2020. Entre 2018 e 2021, as importações cresceram 26,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 388,1 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 1,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Brasil em valor, 2018-2021, M $ US

Durante 2018 a 2021, Chile (40,2% das importações em valor), Argentina (15,8% das importações em valor) e Portugal (14,9% das importações em valor) lideraram o ranking de fornecedores de vinho de uva para o Brasil, com sua participação combinada atingindo 70,9% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Brasil em valor, 2018-2021