Mercado de cerejas na Itália, 2026

Observações de relatórios anteriores

O mercado de cerejas frescas na Itália registrou 117,5 mil toneladas em 2018, após a implementação de regras da UE sobre rotulagem de origem e padrões de qualidade, além de uma estratégia nacional de apoio ao setor de frutas e hortaliças. O volume do mercado caiu para 107,6 mil toneladas em 2019, em meio a uma área global de cerejeiras estável e uma demanda crescente por frutas de alta qualidade. Em 2020, houve recuperação para 113,7 mil toneladas, embora os produtores tenham enfrentado condições climáticas adversas e custos de produção crescentes.

Eventos climáticos extremos, como secas e geadas, combinados com medidas fitossanitárias mais rigorosas, levaram o mercado a 93,1 mil toneladas em 2021. Uma safra excepcional em 2022, apesar do clima desfavorável e do tamanho pequeno dos frutos, elevou o volume para 106,0 mil toneladas. Em 2023, o mercado contraiu-se para 98,0 mil toneladas, com o consumo doméstico de cerejas caindo 18% em relação a 2018, enquanto os canais de e-commerce e a demanda por produtos sustentáveis ganharam força.

Produção de cerejas na Itália

Em espécie, 2017-2020, mil t

A Itália foi um dos principais produtores mundiais de cerejas entre 2017 e 2020, ocupando a 10ª posição em volume de produção.

Maiores produtores de de cerejas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cerejas, 2017-2020

Após dois anos de queda, a produção de cerejas na Itália aumentou. Em 2020, foram produzidas 104,4 mil toneladas de cerejas no país, um crescimento de 5,9% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 17,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,0%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 98,6 mil toneladas, ano em que também ocorreu a maior queda, de 14,1%.

Dinâmica anual da produção na Itália em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de cerejas da Itália

Exportações em espécie, t

Após dois anos de declínio, os volumes de cerejas exportados pela Itália aumentaram. Em 2020, as exportações totalizaram 5 928 toneladas, um aumento de 29,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 65,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 29,7%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 4 593 toneladas, ano em que também ocorreu a maior queda, de 48,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Itália em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, Alemanha (56,4% das exportações em volume), Suíça (12,9% das exportações em volume) e Áustria (9,1% das exportações em volume) formaram o principal grupo de mercados para as exportações em volume, representando juntos 78,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Itália em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de queda, o volume de exportações de cerejas da Itália aumentou. Em 2020, as exportações totalizaram 35 608 mil dólares americanos, um forte crescimento de 67,5% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 41,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 16,4%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 21 264 mil dólares americanos, ano em que também ocorreu a maior queda, de 49,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Itália em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, Alemanha (52,7% das exportações em valor), Suíça (16,6% das exportações em valor) e Áustria (10,4% das exportações em valor) representaram a maior parcela das exportações em valor, totalizando juntas 79,7% dos fluxos totais.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Itália em valor, 2017-2020

Importações de cerejas para a Itália

Importações em espécie, t

As importações de cerejas pela Itália aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 15 211 toneladas, um crescimento de 11,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 98%, o que equivale a uma taxa anualizada de 25,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Itália em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, Espanha (34,0% das importações em volume), Grécia (29,6% das importações em volume) e Turquia (14,0% das importações em volume) formaram o grupo principal de parceiros para as importações em volume de cerejas para a Itália, representando juntos 77,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Itália em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de cerejas pela Itália aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações atingiram 41 357 mil dólares americanos, um crescimento de 5,2% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 101,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 26,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Itália em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, Espanha (36,8% das importações em valor), Grécia (27,6% das importações em valor) e Turquia (14,9% das importações em valor) permaneceram como os principais fornecedores de cerejas para a Itália, representando juntos 79,3% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Itália em valor, 2017-2020