Mercado de castanhas na Itália, 2026

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2023, o volume do mercado italiano de castanhas cresceu 37%, atingindo 74,9 mil toneladas. Esse aumento foi impulsionado pela produção doméstica, que mais que dobrou para mais de 70 mil toneladas, enquanto as importações caíram pela metade. A implementação de regras mais rigorosas de rotulagem de alérgenos alimentares e a atualização das regulamentações europeias para produtos com Denominação de Origem Protegida (DOP) e Indicação Geográfica Protegida (IGP) em 2018-2019 estabeleceram bases para padrões de qualidade mais elevados e maior confiança do consumidor.

Após uma contração em 2020-2021 que reduziu o tamanho do mercado para 49,2 mil toneladas, houve uma recuperação acentuada. Até 2023, atividades vigorosas de combate à falsificação pelas autoridades italianas e um aumento relatado de 7,2% no valor dos produtos com indicação geográfica atuaram como fatores-chave, impulsionando tanto a produção quanto a demanda por castanhas italianas autênticas.

Produção de castanhas na Itália

Em espécie, 2017-2020, t

A Itália foi um dos principais produtores mundiais de castanhas entre 2017 e 2020, ocupando a 6ª posição em volume de produção.

Maiores produtores de de castanhas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de castanhas, 2017-2020

O volume de produção de castanhas na Itália aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 49 750 toneladas de castanhas no país, representando um aumento substancial de 24,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 6,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,3%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 32 790 toneladas, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, de 38,6%.

Dinâmica anual da produção na Itália em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de castanhas na Itália aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção de castanhas foi de 230,5 milhões de dólares americanos no país, refletindo um forte crescimento de 20,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 9,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,2%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 157,0 milhões de dólares americanos, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, de 38,2%. O maior aumento foi registrado em 2019, de 21,4%.

Dinâmica anual da produção na Itália em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de castanhas da Itália

Exportações em espécie, t

Após dois anos de queda, as exportações de castanhas da Itália para o exterior aumentaram. Em 2020, as exportações totalizaram 17 191 toneladas, um aumento de 19,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 11,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,6%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 14 389 toneladas, e o maior declínio ocorreu em 2018, de 4,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Itália em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, Alemanha (21,5% das exportações em volume), França (20,9% das exportações em volume) e Suíça (15,1% das exportações em volume) formaram o grupo central de mercados para as exportações em volume, representando juntos 57,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Itália em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de queda, as exportações de castanhas da Itália para o exterior aumentaram. Em 2020, as exportações totalizaram 79,6 milhões de dólares americanos, representando um aumento significativo de 16,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 8,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,7%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 68,6 milhões de dólares americanos, e o maior declínio ocorreu em 2018, de 4,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Itália em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, Alemanha (23,7% das exportações em valor), Suíça (19,2% das exportações em valor) e França (14,9% das exportações em valor) foram os principais compradores de castanhas da Itália, representando juntos 57,8% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Itália em valor, 2017-2020

Importações de castanhas para a Itália

Importações em espécie, t

O volume de importação de castanhas da Itália diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a Itália importou um total de 25 000 toneladas de castanhas, refletindo uma queda acentuada de 29,7% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 12,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,1%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 36 651 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 67,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Itália em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, Turquia (27,5% das importações em volume), Portugal (21,0% das importações em volume) e Espanha (19,8% das importações em volume) permaneceram como as principais origens para as importações em volume, representando juntos 68,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Itália em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. O período de 2017 a 2018 apresentou uma amplitude de pico a vale de 1,8 vezes. Em 2020, as entregas de castanhas para a Itália totalizaram 65,6 milhões de dólares americanos, representando uma contração de 34,2% em relação a 2019. O valor máximo foi registrado em 2018, com 118,3 milhões de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 80,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Itália em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Turquia (30,5% das importações em valor), Portugal (20,6% das importações em valor) e Espanha (18,8% das importações em valor) formaram o núcleo das importações em valor, representando juntos 69,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Itália em valor, 2017-2020