Mercado de cerejas na Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia)

Observações de relatórios anteriores

O mercado de cerejas na Europa Oriental registrou um volume de 1.219 mil toneladas em 2018, com produção de 1.158 mil toneladas. Essa alta produção foi impulsionada pela crescente adoção de tecnologias de cultivo intensivo, que aumentaram a produtividade dos pomares e a qualidade da fruta. No entanto, em 2019, a produção caiu para 991 mil toneladas, reduzindo o volume do mercado para 1.063 mil toneladas.

Apesar das incertezas da pandemia de COVID-19, que afetaram a demanda e as cadeias de suprimentos, o mercado se recuperou em 2020. A produção subiu para 1.035 mil toneladas e o volume do mercado aumentou para 1.114 mil toneladas. O crescimento continuou em 2021, impulsionado por avanços nas tecnologias pós-colheita que ampliaram as distâncias de transporte e preservaram a frescura, aumentando o potencial de exportação. Isso ajudou a elevar a produção para 1.088 mil toneladas e o volume do mercado para 1.170 mil toneladas. A tendência de alta persistiu em 2022, com produção atingindo 1.125 mil toneladas e volume de mercado de 1.214 mil toneladas, embora os produtores turcos tenham mantido competitividade devido a condições climáticas favoráveis.

Em 2023, a produção caiu para 1.026 mil toneladas e o volume do mercado diminuiu para 1.135 mil toneladas. Essa queda foi causada por condições climáticas adversas, incluindo geadas em maio que danificaram pomares e reduziram a oferta de variedades de início de temporada.

Produção de cerejas na Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia)

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de cerejas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cerejas, 2017-2020

Em 2020, a produção de cerejas na Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) foi de 1 035 mil toneladas, registrando um aumento moderado de 4,4% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 32%, o que equivale a uma taxa anualizada de 9,7%. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 14,4%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, com um crescimento de 47,8%, ano em que a produção atingiu seu pico de 1 158 mil toneladas.

Dinâmica anual da produção na Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de crescimento, a produção de cerejas na Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) registrou uma queda. Em 2020, o valor da produção foi de 1 390 milhões de dólares americanos, representando uma forte redução de 11,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 14,4%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 4,6%. O maior aumento ocorreu em 2018, com 20,9%, e o valor máximo foi alcançado em 2019, totalizando 1 569 milhões de dólares americanos.

Dinâmica anual da produção na Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de cerejas da Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia)

Exportações em espécie, mil t

Em 2020, o volume de exportações de cerejas da Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) atingiu 25,6 mil toneladas, um aumento de 9,3% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 20,5%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de -7,4%. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 33,3%, ano em que o volume mínimo foi registrado em 23,4 mil toneladas. Já o volume máximo foi alcançado em 2018, com 35,1 mil toneladas.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, Alemanha (35,2% das exportações em volume), Países Baixos (2,7% das exportações em volume) e Bélgica (1,7% das exportações em volume) foram os maiores compradores de cerejas da Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia), embora não dominantes. Juntos, esses países representaram 39,6% do total das exportações em volume, enquanto os demais parceiros menores somaram a parcela restante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações de cerejas da Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 34,3 milhões de dólares americanos, uma redução de 7,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 31,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de -11,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em valor, 2017-2020, M $ US

A análise das exportações em valor entre 2017 e 2020 mostra uma ampla distribuição entre muitos mercados. Alemanha (39,1% das exportações em valor), Países Baixos (4,0% das exportações em valor) e Lituânia (2,8% das exportações em valor) juntos representaram apenas 45,9% do total dos fluxos, enquanto os outros parceiros somaram 54,1%.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em valor, 2017-2020

Importações de cerejas para Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia)

Importações em espécie, mil t

Em 2020, a Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) importou 105,1 mil toneladas de cerejas, um aumento de 10,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 34,5%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 10,4%. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 0,4%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, com um crescimento de 22,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2017-2020, mil t

Ao longo de 2017 a 2020, Turquia (23,3% das importações em volume), Azerbaijão (21,5% das importações em volume) e Sérvia (8,6% das importações em volume) desempenharam os papéis principais nas importações de cerejas para a Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia). Juntos, esses países representaram 53,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

As importações de cerejas da Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 192,8 milhões de dólares americanos, representando um crescimento de 10,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 41,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 12,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, Turquia (29,1% das importações em valor), Azerbaijão (23,1% das importações em valor) e Sérvia (8,7% das importações em valor) foram os maiores fornecedores de cerejas para a Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia). Juntos, esses países formaram 60,9% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em valor, 2017-2020