Mercado de cerejas na China

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de cerejas frescas na China aumentou de 222 mil toneladas em 2018 para 403,1 mil toneladas em 2022, impulsionado principalmente pelo forte crescimento das importações. Esse crescimento foi apoiado pela otimização dos canais de importação, incluindo o uso de navios fretados para embarques do Chile, e pelo rápido desenvolvimento do comércio eletrônico e das vendas por transmissão ao vivo, que melhoraram a acessibilidade do produto para os consumidores. Durante esse período, as preferências dos consumidores mudaram para cerejas de tamanho médio e embalagens convenientes de 2 kg, enquanto a indústria aprofundou suas capacidades de processamento, oferecendo geleias, sucos e produtos enlatados. A adoção de tecnologias modernas, como irrigação por gotejamento e logística de cadeia de frio aprimorada, ajudou a estabilizar a produção doméstica em cerca de 36 mil toneladas anuais.

Após atingir o pico em 2022, o volume do mercado contraiu-se ligeiramente para 383,8 mil toneladas em 2023, mesmo com as importações permanecendo elevadas. Os dados de 2024 mostram um novo aumento nas importações para 451 mil toneladas, indicando uma expansão contínua da oferta diante da demanda sustentada dos consumidores por frutas de alta qualidade.

Produção de cerejas na China

Em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a China manteve a 21ª posição global em volume de produção de cerejas.

Maiores produtores de de cerejas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cerejas, 2017-2020

Após dois anos de redução, a produção de cerejas na China aumentou. Em 2020, foram produzidas 36 822 toneladas de cerejas no país, registrando um crescimento moderado de 3,6% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi observado em 2019, com 35 555 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, quando a produção recuou 1,5%.

Dinâmica anual da produção na China em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de cerejas na China cresceu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 299,7 milhões de dólares americanos, representando uma melhora sólida de 13,9% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 19,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,0%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 245,9 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu no mesmo ano, com uma redução de 2,3%.

Dinâmica anual da produção na China em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de cerejas da China

Exportações em espécie, mil t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. De 2019, quando as exportações atingiram o pico, até 2020, quando caíram para o nível mais baixo, os volumes variaram 4,5 vezes. Em 2020, os embarques transfronteiriços de cerejas da China totalizaram 0,0 mil toneladas, o que representa uma redução de 77,9% em relação a 2019. O valor máximo foi registrado em 2019, com 0,1 mil toneladas. O maior aumento ocorreu no mesmo ano, com um crescimento de 115,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da China em espécie, 2017-2020, mil t

Ao longo do período de 2017 a 2020, Rússia e Vietnã concentraram 83,5% do total das exportações em volume, enquanto a parcela restante foi distribuída entre outros destinos, cada um com contribuições individuais menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da China em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. Os volumes atingiram o pico em 2019 e caíram para o nível mais baixo em 2020, com uma relação de 4,1 vezes entre os extremos. Em 2020, o valor das exportações de cerejas da China foi registrado em 0,1 milhão de dólares americanos, o que representa uma redução de 75,7% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi observado em 2019, com 1 milhão de dólares americanos. O maior aumento ocorreu no mesmo ano, com um crescimento de 131,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da China em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, Rússia e Vietnã concentraram a maior parte das exportações em valor das cerejas da China, enquanto outros mercados formaram um perímetro menos significativo.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da China em valor, 2017-2020

Importações de cerejas para a China

Importações em espécie, mil t

O volume de importações de cerejas da China aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações atingiram 210,7 mil toneladas, refletindo um aumento modesto de 8,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 106,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 27,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a China em espécie, 2017-2020, mil t

Ao longo de 2017 a 2020, o Chile concentrou 86,4% do total das importações em volume, enquanto o restante foi compartilhado por muitos países, cada um com parcelas individuais menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a China em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

As importações de cerejas da China aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a China importou um total de cerejas no valor de {value_last_year} milhões de dólares americanos, um aumento de 19,7% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 117,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 29,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a China em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, o Chile foi o mercado dominante para as importações em valor, representando 86,0% do total dos fluxos, enquanto outros países, em conjunto, responderam pela parcela residual.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a China em valor, 2017-2020