Mercado de cerejas na Espanha

Observações de relatórios anteriores

A produção de cereja na Espanha apresentou forte volatilidade entre 2018 e 2023, influenciada principalmente por fatores climáticos. O aumento registrado em 2019 foi impulsionado pela renovação de pomares dispersos com plantações mais tecnificadas e regulares, o que ampliou a área de árvores em idade produtiva. No entanto, condições meteorológicas adversas, como geadas tardias na primavera e chuvas intensas, provocaram uma queda acentuada na produção em 2020. A recuperação ocorreu em 2021, à medida que os produtores se adaptaram aos desafios climáticos e investiram em genética melhorada. Outro declínio significativo aconteceu em 2022 devido a geadas, granizo e chuvas excessivas nas principais regiões produtoras.

O volume do mercado doméstico foi influenciado pelas dinâmicas comerciais. Em 2022, apesar da menor produção, o mercado interno cresceu, pois as exportações caíram substancialmente, em parte devido aos altos custos logísticos e à qualidade da fruta afetada pelo clima, o que reduziu os embarques para o exterior. No ano seguinte, a abertura do mercado chinês após um novo protocolo fitossanitário ampliou as oportunidades de exportação, embora limitações logísticas e de armazenamento refrigerado tenham atenuado os ganhos imediatos. Ao longo do período, a Espanha enfrentou crescente concorrência de atores globais, como Turquia e Chile.

Os produtores se adaptaram continuamente para manter a competitividade. Eles focaram no aprimoramento de variedades genéticas, no cumprimento de certificações internacionais de qualidade e na melhoria da logística de cadeia fria para lidar com as mudanças climáticas e a crescente demanda global. Esses esforços visaram estabilizar a oferta e acessar mercados premium, mesmo com a persistência de eventos climáticos extremos e pressões de custos.

Produção de cerejas na Espanha

Em espécie, 2017-2020, mil t

A Espanha esteve entre os principais produtores mundiais de cerejas no período de 2017 a 2020, ocupando a 11ª posição em termos de volume de produção.

Maiores produtores de de cerejas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cerejas, 2017-2020

Em 2020, a Espanha produziu 82,7 mil toneladas de cerejas, uma queda de 30,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 27,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,3%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 118,8 mil toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 11,0%.

Dinâmica anual da produção na Espanha em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de cerejas da Espanha

Exportações em espécie, t

As exportações de cerejas da Espanha para o exterior caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o país exportou 20 195 toneladas, uma redução de 30,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 33,2%, com uma taxa anualizada de 12,6%. O valor máximo foi alcançado em 2018, com 34 188 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 13,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Espanha em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, o Reino Unido (23,0% das exportações em volume), a França (16,3% das exportações em volume) e a Itália (16,2% das exportações em volume) foram os principais destinos, representando juntos 55,5% do total das exportações.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Espanha em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Em 2020, as exportações de cerejas da Espanha totalizaram 73,6 milhões de dólares americanos, uma queda de 28,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 15,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,5%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 102,8 milhões de dólares, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 28,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Espanha em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, o Reino Unido (25,9% das exportações em valor), a Itália (15,2% das exportações em valor) e a Alemanha (14,8% das exportações em valor) formaram o principal grupo de destinos para as exportações em valor, representando juntos 55,9% do total.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Espanha em valor, 2017-2020

Importações de cerejas para a Espanha

Importações em espécie, t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período. Em 2020, a Espanha importou 4 042 toneladas de cerejas, um aumento acentuado de 59,7% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 1 180 toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 30,6%. O maior aumento foi em 2019, de 114,4%, com uma variação de 3,4 vezes entre o máximo em 2020 e o mínimo em 2018.

Dinâmica anual de importações do produto para a Espanha em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Argentina (22,4% das importações em volume), a Grécia (16,7% das importações em volume) e o Chile (16,6% das importações em volume) continuaram sendo os principais fornecedores de cerejas para a Espanha, representando juntos 55,6% do total das importações.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Espanha em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Em 2020, o valor das importações de cerejas na Espanha foi de 19,1 milhões de dólares americanos, um avanço acentuado de 76,2% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 7,0 milhões de dólares, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 21,6%. O valor mais alto foi em 2020, enquanto o mais baixo foi em 2018, com uma relação de pico a vale de 2,7 vezes.

Dinâmica anual de importações do produto para a Espanha em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, o Chile (30,8% das importações em valor), a Argentina (25,6% das importações em valor) e a Grécia (11,3% das importações em valor) formaram o grupo central de mercados para as importações em valor, representando juntos 67,8% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Espanha em valor, 2017-2020