Mercado de cerejas na Croácia

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de cerejas frescas na Croácia apresentou volatilidade considerável entre 2018 e 2023. Iniciou em 7.701 toneladas em 2018, caiu para 5.740 toneladas em 2019 e recuperou parcialmente para 6.406 toneladas em 2020. Em 2021, houve nova queda para 5.030 toneladas, seguida de forte recuperação para 7.307 toneladas em 2022. O período terminou com nova contração em 2023, quando o volume de mercado recuou para 5.272 toneladas.

Esse padrão foi impulsionado principalmente pelas flutuações na produção doméstica de cerejas. A produção caiu acentuadamente de 9.410 toneladas em 2018 para 6.860 toneladas em 2019, o que contribuiu diretamente para o declínio do mercado. Nos anos seguintes, os níveis de produção oscilaram: subiram para 7.310 toneladas em 2020, caíram para 6.160 toneladas em 2021 e saltaram para 8.180 toneladas em 2022, acompanhando de perto os movimentos do mercado. No mesmo período, os volumes de importação cresceram substancialmente, de 619 toneladas em 2018 para 1.951 toneladas em 2023, fornecendo oferta suplementar que moderou o impacto da produção mais baixa em alguns anos.

As exportações mantiveram-se como saída significativa, com média anual de cerca de 2.100 toneladas entre 2019 e 2023. A interação entre colheitas domésticas variáveis, importações crescentes e exportações estáveis resultou em tamanho de mercado instável, sem estabelecer tendência consistente de alta ou baixa ao longo dos seis anos.

Produção de cerejas na Croácia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de cerejas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cerejas, 2017-2020

Após dois anos de declínio, a produção de cerejas na Croácia aumentou. Em 2019, a produção atingiu seu ponto mais baixo, com 6 860 toneladas, registrando uma queda de 27,1% em relação ao ano anterior. Em 2020, a produção subiu para 7 310 toneladas, refletindo uma melhoria moderada de 6,6% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 28,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,5%.

Dinâmica anual da produção na Croácia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de cerejas da Croácia

Exportações em espécie, t

Após dois anos de diminuição, as exportações de cerejas da Croácia para o exterior aumentaram. Em 2018, as exportações registraram a maior queda, com uma redução de 29,2%. Em 2019, o valor mínimo foi alcançado, com 1 886 toneladas. Em 2020, as exportações subiram para 2 127 toneladas, refletindo um aumento de 12,8% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 35,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 13,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Croácia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Bósnia e Herzegovina (35,8% das exportações em volume), a República Tcheca (19,7% das exportações em volume) e a Áustria (13,0% das exportações em volume) continuaram sendo os principais compradores de cerejas da Croácia, formando juntos 68,5% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Croácia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. Em 2018, o valor mínimo foi registrado, com 926 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu nesse ano, com uma redução de 51,0%. Em 2020, o volume de exportações de cerejas da Croácia atingiu 2 485 mil dólares americanos, o que é 110,0% maior em comparação com 2019. A amplitude entre o pico e o vale de 2018 a 2020 foi de 2,7 vezes.

Dinâmica anual de exportações do produto da Croácia em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a Espanha (23,9% das exportações em valor), a República Tcheca (18,5% das exportações em valor) e a Bósnia e Herzegovina (17,9% das exportações em valor) formaram o principal grupo de mercados para exportações em valor, com uma participação combinada de 60,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Croácia em valor, 2017-2020

Importações de cerejas para a Croácia

Importações em espécie, t

As importações de cerejas para a Croácia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a Croácia importou um total de 1 223 toneladas de cerejas, equivalente a um aumento abrupto de 59,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 307,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 59,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Croácia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Grécia (58,0% das importações em volume), a Sérvia (10,9% das importações em volume) e a Itália (10,6% das importações em volume) foram os maiores fornecedores de cerejas para a Croácia, formando juntos 79,5% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Croácia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O volume de importações de cerejas para a Croácia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 2 337 mil dólares americanos, equivalente a um avanço de 73,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 262,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 53,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Croácia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo do período de 2017 a 2020, a Grécia (47,6% das importações em valor), a Alemanha (15,8% das importações em valor) e a Itália (13,7% das importações em valor) formaram o grupo central de mercados para importações em valor, representando juntos 77,1% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Croácia em valor, 2017-2020