Mercado de centeio na China

Observações de relatórios anteriores

A produção de centeio na China aumentou de 504,7 mil toneladas em 2018 para 518,7 mil toneladas em 2023, atingindo um pico de 525,7 mil toneladas em 2019. O crescimento inicial foi impulsionado pela expansão gradual da demanda de mercado e por melhorias contínuas na tecnologia de plantio, que aumentaram o rendimento e a qualidade. Após 2019, os níveis de produção se estabilizaram com pequenas flutuações, sustentados por uma série de medidas políticas e de inovação que mantiveram o volume geral do mercado.

O apoio político tornou-se um fator significativo a partir de 2020. A política nacional de grãos para ração incluiu o centeio forrageiro em programas de subsídios, incentivando seu cultivo. Simultaneamente, o Plano de Ação de Conservação do Solo Negro do Nordeste promoveu práticas de plantio verde para centeio e outras culturas. Nos anos seguintes, o foco mudou para o melhoramento de variedades e a otimização da cadeia industrial, apoiados por políticas que fomentam a inovação tecnológica agrícola e o melhoramento biogenético, o que ajudou a manter a capacidade produtiva.

A partir de 2022, o crescente interesse dos consumidores por alimentos saudáveis e funcionais aumentou a atenção sobre o centeio, levando ao enriquecimento das linhas de produtos, como assados e bebidas. Essa tendência de demanda foi ainda mais reforçada em 2023 por desenvolvimentos específicos da indústria, incluindo a colaboração da empresa Yuanlu com a Universidade Jiangnan para lançar produtos inovadores, como pré-mistura de pão integral de centeio e macarrão, juntamente com a introdução de sistemas avançados de mistura de farinha que melhoraram a eficiência produtiva e a competitividade de mercado.

Produção de centeio na China

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a China manteve a 6ª posição global em volume de produção de centeio.

Maiores produtores de de centeio, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de centeio, 2017-2020

Em 2020, a China produziu 515,2 mil toneladas de centeio, uma redução de 2,0% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção caiu 2,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 0,7%. O menor valor foi registrado em 2018, com 504,7 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 4,2%, enquanto o maior aumento foi em 2019, também de 4,2%.

Dinâmica anual da produção na China em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de centeio da China

A análise do setor indica que não houve exportação de centeio da China entre 2017 e 2020.

Importações de centeio para a China

Importações em espécie, kg

Em 2018, a China importou aproximadamente 25 155 kg de centeio, um aumento de 13 721,4% em comparação com 2017.

Dinâmica anual de importações do produto para a China em espécie, 2017-2020, kg

De 2017 a 2020, o Canadá foi o fornecedor dominante de centeio para a China, representando 98,8% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a China em espécie, 2017-2020

Importações em valor, $ US

Em 2018, o valor das importações de centeio da China totalizou 13 650 dólares americanos, um crescimento de 1 182,9% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de importações do produto para a China em valor, 2017-2020, $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a estrutura de parceiros nas importações em valor foi liderada pelo Canadá, que manteve consistentemente 92,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a China em valor, 2017-2020