Mercado de cenouras e nabos na SADC

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2023, o volume de mercado de cenouras e nabos frescos na SADC apresentou flutuações significativas. Iniciou em 476 mil toneladas em 2018, saltou para 521 mil toneladas em 2019, depois contraiu-se nos dois anos seguintes para 463 mil toneladas em 2021. Seguiu-se uma recuperação, com o mercado a atingir 484 mil toneladas em 2022 e 494 mil toneladas em 2023.

A produção seguiu este padrão, subindo para 525 mil toneladas em 2019 antes de declinar e estabilizar em 495 mil toneladas em 2023. As importações e exportações mantiveram-se modestas ao longo do período, cada uma abaixo de 12 mil toneladas por ano, resultando num mercado principalmente impulsionado pela produção doméstica.

À aproximação de 2024, o ambiente de mercado foi marcado pela investigação da Comissão da Concorrência sobre a concorrência em produtos frescos, que analisou a volatilidade dos preços e a concentração do mercado. Simultaneamente, regulamentos atualizados sobre resíduos de pesticidas e a procura sustentada dos consumidores por vegetais saudáveis continuaram a influenciar a produção e a dinâmica do mercado.

Produção de cenouras e nabos na SADC

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de cenouras e nabos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cenouras e nabos, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção de cenouras e nabos da SADC registou um declínio. Em 2019, a produção atingiu o seu valor máximo de 525,3 mil toneladas, com um aumento significativo de 12,7% em relação ao ano anterior. No entanto, em 2020, a produção caiu para 476,8 mil toneladas, refletindo uma redução moderada de 9,2% face a 2019. Ao longo do período de 2017 a 2020, a produção aumentou 12,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,9%.

Dinâmica anual da produção na SADC em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de cenouras e nabos da SADC

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. Em 2019, as exportações atingiram o seu pico de 11 752 toneladas, registando um aumento substancial de 512,5% em relação ao ano anterior. Por outro lado, em 2020, as exportações caíram para 1 128 toneladas, representando uma queda acentuada de 90,4% em termos anuais. A diferença entre os valores de 2019 e 2020 foi de 10,4 vezes.

Dinâmica anual de exportações do produto da SADC em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a paisagem de parceiros para exportações em volume foi ampla. O Senegal (2,6% das exportações em volume), o Gabão (2,1% das exportações em volume) e a Costa do Marfim (1,2% das exportações em volume) representaram em conjunto apenas 5,9% dos fluxos totais. Os restantes 94,1% foram distribuídos por muitos outros países.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da SADC em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de ganhos, as exportações de cenouras e nabos da SADC registaram um declínio. Em 2019, as exportações atingiram o seu valor máximo de 9 471 mil dólares americanos, com um aumento de 4,0% em relação ao ano anterior. Em 2020, as exportações caíram para 6 743 mil dólares americanos, constituindo uma redução de 28,8% face a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 24,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da SADC em valor, 2017-2020, mil $ US

A base de mercado para exportações em termos de valor entre 2017 e 2020 foi ampla. Os Países Baixos (12,2% das exportações em valor), o Reino Unido (11,5% das exportações em valor) e o Senegal (2,8% das exportações em valor) representaram em conjunto apenas 26,4% dos fluxos totais. Os restantes 73,6% foram partilhados por numerosos outros países.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da SADC em valor, 2017-2020

Importações de cenouras e nabos para SADC

Importações em espécie, t

As importações de cenouras e nabos da SADC do exterior diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o volume de importações totalizou 6 668 toneladas, registando uma queda de 10,3% em termos anuais. Ao longo do período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 42,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 17,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para SADC em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, Portugal (10,3% das importações em volume), o Quénia (4,4% das importações em volume) e a China (3,1% das importações em volume) mantiveram-se como os principais fornecedores de cenouras e nabos para a SADC, representando em conjunto 17,7% das importações totais em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para SADC em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de cenouras e nabos da SADC diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações foram registadas em 4 412 mil dólares americanos, marcando uma forte redução de 17,0% em relação ao ano anterior. Ao longo do período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 33,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 12,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para SADC em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a estrutura de países para importações em termos de valor manteve-se altamente diversificada. A China (5,7% das importações em valor), a Austrália (2,4% das importações em valor) e Portugal (1,7% das importações em valor) representaram em conjunto apenas 9,8% dos fluxos totais. Os restantes 90,2% foram formados por uma longa cauda de mercados menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para SADC em valor, 2017-2020