Mercado de cenouras e nabos na Indonésia

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2019, o volume de mercado de cenoura e nabo na Indonésia aumentou de 637 mil toneladas para 675 mil toneladas. Esse crescimento foi impulsionado pelo apoio governamental a insumos de produção e processamento em regiões-chave como Java Oriental e Malang. No entanto, em 2020, o volume caiu para 651 mil toneladas devido a eventos climáticos extremos relacionados às mudanças climáticas, que afetaram a produção hortícola.

O mercado se recuperou fortemente em 2021, atingindo 720 mil toneladas. Esse aumento foi motivado pela prioridade do governo no desenvolvimento de horticultura voltada para exportação e pela crescente demanda dos consumidores por produtos frescos e orgânicos. Em 2022, o volume continuou a crescer, chegando a 738 mil toneladas, apoiado pelo uso otimizado de fertilizantes em áreas de cultivo de alta altitude e pela preferência sustentada dos consumidores por vegetais frescos.

Em 2023, o volume de mercado caiu para 668 mil toneladas. Nesse período, foram introduzidos novos padrões de rotulagem para alimentos frescos e regulamentações de segurança mais rigorosas, medidas que coincidiram com a contração do mercado.

Produção de cenouras e nabos na Indonésia

Em espécie, 2018-2021, mil t

Entre 2018 e 2021, a Indonésia ocupou a 10ª posição mundial na produção de cenouras e nabos.

Maiores produtores de de cenouras e nabos, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de cenouras e nabos, 2018-2021

Em 2021, a Indonésia produziu 720,1 mil toneladas de cenouras e nabos, um aumento de 10,6% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção cresceu 13,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,2%. A maior queda foi registrada em 2020, com uma redução de 3,5%.

Dinâmica anual da produção na Indonésia em espécie, 2018-2021, mil t

Exportações de cenouras e nabos da Indonésia

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. Os volumes atingiram o ponto mais baixo em 2018 e o pico em 2020, com uma diferença de 7,6 vezes entre esses extremos. Em 2021, as entregas de cenouras e nabos da Indonésia totalizaram 100,7 toneladas, uma queda de 30,0% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2020, com 143,9 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 259,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Indonésia em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, a Malásia e Singapura foram os principais destinos das exportações em volume, representando conjuntamente 88,6% do total, enquanto os demais mercados ficaram com a parcela restante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Indonésia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2018 e o pico em 2020, com uma diferença de 3,5 vezes. Em 2021, as exportações de cenouras e nabos da Indonésia totalizaram 62,8 mil dólares americanos, uma queda de 25,6% em comparação com 2020. O valor máximo foi registrado em 2020, com 84,4 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2020, com um crescimento de 124,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Indonésia em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, Singapura e a Malásia representaram consistentemente 83,7% do total das exportações em valor, indicando um alto grau de concentração, com os demais mercados formando uma longa cauda de parceiros menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Indonésia em valor, 2018-2021

Importações de cenouras e nabos para a Indonésia

Importações em espécie, t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. As importações atingiram o ponto mais baixo em 2019 e o pico em 2021, variando em 16 vezes entre esses extremos. Em 2021, as importações de cenouras e nabos da Indonésia totalizaram 259,5 toneladas, um avanço sólido de 25,0% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 16,4 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 58,4%. O maior aumento foi registrado em 2020, com um crescimento de 1 165,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Indonésia em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, a Austrália concentrou 87,7% do total das importações em volume de cenouras e nabos para a Indonésia, enquanto os fluxos residuais foram distribuídos entre vários parceiros menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Indonésia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As importações atingiram o ponto mais baixo em 2018 e o pico em 2020, com uma oscilação de 17 vezes entre esses extremos. Em 2021, o volume das importações de cenouras e nabos da Indonésia foi registrado em 243,6 mil dólares americanos, representando uma queda acentuada de 41,0% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2020, com 412,7 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2020, com um crescimento de 1 237,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Indonésia em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, a Austrália e a China desempenharam papéis-chave nas importações em valor de cenouras e nabos para a Indonésia, representando juntas 99,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Indonésia em valor, 2018-2021