Mercado de cebolas e chalotas no Honduras

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2019, o volume de mercado de cebola e chalota fresca em Honduras aumentou de 26.338 t para 26.867 t. Esse crescimento foi impulsionado pela concentração contínua da produção em vales específicos, como Comayagua, e pela avaliação de cultivares voltadas a melhorar o rendimento e a qualidade, o que ajudou a aumentar a produção doméstica. Em 2020, o mercado contraiu-se ligeiramente para 26.419 t, período em que os preços da cebola seca caíram significativamente, prejudicando a rentabilidade dos produtores e afetando provavelmente as condições de oferta.

O volume de mercado estabilizou-se em torno de 26.366 t em 2021, antes de cair acentuadamente para 24.838 t em 2022. Seguiu-se uma recuperação parcial em 2023, com o mercado atingindo 25.559 t. Essas oscilações ocorreram sem grandes mudanças reportadas na capacidade de produção ou na política comercial durante esses anos.

Em 2024, novos fatores começaram a moldar o mercado. A eliminação de uma proibição de importação de seis meses intensificou a concorrência de cebolas importadas da Holanda, Canadá, Guatemala e México, que supriram cerca de metade da demanda nacional. Simultaneamente, o fenômeno climático El Niño afetou negativamente a produção doméstica de cebola, aumentando a dependência de importações para atender às necessidades de consumo.

Produção de cebolas e chalotas no Honduras

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de cebolas e chalotas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cebolas e chalotas, 2017-2020

A produção de cebolas e chalotas em Honduras aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 15 360 toneladas de cebolas e chalotas no país, um crescimento de 2,2% em relação a 2019. O menor volume foi registrado em 2018, com 14 585 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 4,4%, enquanto o maior aumento foi observado em 2019, com 3,1%.

Dinâmica anual da produção no Honduras em espécie, 2017-2020, t

Exportações de cebolas e chalotas do Honduras

Exportações em espécie, t

O volume de exportações de cebolas e chalotas de Honduras aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 955 toneladas, registrando um forte crescimento de 47,4% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 34,8%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 13,3%. O menor valor foi registrado em 2018, com 646 toneladas, ano em que ocorreu a maior queda, de 55,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Honduras em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, El Salvador manteve-se como o principal destino das exportações em volume, representando 71,9% do total dos fluxos, enquanto o restante foi distribuído de forma fragmentada por outros mercados.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Honduras em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de declínio, o volume de exportações de cebolas e chalotas de Honduras aumentou. Em 2020, as exportações totalizaram 207 mil dólares americanos, um crescimento de 42,9% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 60,4%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 26,6%. O menor valor foi registrado em 2019, com 145 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu em 2018, com 56,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Honduras em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, El Salvador (53,4% das exportações em valor), os Estados Unidos (26,5% das exportações em valor) e a Costa Rica (13,4% das exportações em valor) foram os maiores contribuintes para as exportações em termos de valor, representando juntos 93,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Honduras em valor, 2017-2020

Importações de cebolas e chalotas para o Honduras

Importações em espécie, t

Honduras importou aproximadamente 12 013 toneladas de cebolas e chalotas em 2020, refletindo um declínio limitado de 3,8% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 17%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 6,0%. A maior queda foi registrada em 2018, com 14,3%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, com 0,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Honduras em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, os Países Baixos e a Guatemala atuaram como os principais destinos das importações em volume, representando juntos 87,6% do total dos fluxos, com o restante distribuído por outros mercados.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Honduras em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de crescimento, o volume de importações de cebolas e chalotas de Honduras diminuiu. Em 2020, o volume de importações atingiu 5 390 mil dólares americanos, equivalente a uma queda robusta de 14,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 3%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 1,0%. O maior valor foi registrado em 2019, com 6 316 mil dólares americanos, ano em que ocorreu o maior aumento, de 12,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Honduras em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, os Países Baixos e a Guatemala juntos capturaram 82,5% do total das importações em termos de valor, enquanto o restante dos fluxos foi distribuído de forma dispersa por outros mercados.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Honduras em valor, 2017-2020