Mercado de brássicas comestíveis no Honduras

Observações de relatórios anteriores

De 2018 a 2021, a produção e o volume de mercado de brassicas frescas comestíveis em Honduras apresentaram números estáveis, com produção anual variando entre 88.000 t e 90.000 t. O tamanho do mercado doméstico manteve-se numa faixa similar de 88.000 t a 90.000 t nesses anos, sustentado por atividade de importação mínima.

Em 2022, ocorreu uma mudança significativa, porém temporária, quando os volumes de importação saltaram para 10.597 t, elevando o tamanho total do mercado para 99.610 t. Essa expansão foi revertida no ano seguinte, com as importações normalizando-se e o volume de mercado retornando a aproximadamente 88.700 t em 2023, alinhando-se com a tendência estável de produção anterior.

Em 2024, o varejo viu a expansão do Supermercados La Colonia, que abriu oito novas lojas, um desenvolvimento que provavelmente influenciará a distribuição e a disponibilidade no varejo de produtos frescos, incluindo brassicas. Os fluxos comerciais do ano indicaram um volume de exportação notável de 1.802 t contra importações de 224 t.

Produção de brássicas comestíveis no Honduras

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de brássicas comestíveis, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de brássicas comestíveis, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção de brassicas comestíveis em Honduras registou um declínio. Em 2020, foram produzidas 88 133 toneladas de brassicas comestíveis no país, representando uma ligeira queda de 2,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 2,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 0,8%. O valor máximo foi registado em 2019, com 90 283 toneladas. O maior aumento ocorreu também em 2019, com uma subida de 2,6%.

Dinâmica anual da produção no Honduras em espécie, 2017-2020, t

Exportações de brássicas comestíveis do Honduras

Exportações em espécie, t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante estes anos. Os volumes atingiram o seu mínimo em 2018, com 0,3 toneladas, e o seu máximo em 2019, com 126 toneladas, representando uma variação de 465 vezes entre estes dois anos. Em 2020, as entregas de brassicas comestíveis de Honduras totalizaram 1 tonelada, refletindo um declínio acentuado de 98,9% em relação ao ano anterior. A maior queda foi registada em 2018, com uma redução de 99,7%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, com uma subida de 46 360,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Honduras em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, os dois principais mercados — El Salvador e Nicarágua — representaram em conjunto 82,8% do total das exportações em volume, enquanto o volume restante foi distribuído por uma ampla gama de outros países.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Honduras em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. As exportações atingiram o seu mínimo em 2018, com 0,1 mil dólares americanos, e o seu pico em 2017, com uma diferença de 289 vezes entre estes anos. Em 2020, o volume de brassicas comestíveis exportadas de Honduras totalizou 1,5 mil dólares americanos, o que representa uma redução de 87,0% em comparação com o ano anterior. A maior queda foi registada em 2018, com um declínio de 99,7%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, com uma subida de 19 436,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Honduras em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a Nicarágua (45,5% das exportações em valor), El Salvador (33,6% das exportações em valor) e o México (10,8% das exportações em valor) mantiveram-se como os principais compradores de brassicas comestíveis de Honduras, representando em conjunto 89,9% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Honduras em valor, 2017-2020

Importações de brássicas comestíveis para o Honduras

Importações em espécie, t

O volume de importações de brassicas comestíveis em Honduras registou um declínio pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 33 toneladas, o que equivale a uma queda de 26,9% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 99%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 78,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Honduras em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, as brassicas comestíveis foram fornecidas a Honduras quase exclusivamente pela Guatemala, que absorveu 96,2% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Honduras em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de brassicas comestíveis em Honduras registaram um declínio pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 50,1 mil dólares americanos, indicando um declínio modesto de 5,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 94,6%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 62,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Honduras em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, o padrão geográfico das importações em valor foi caracterizado por uma forte dominância da Guatemala, cuja quota atingiu 83,2% do total dos fluxos, enquanto outros parceiros detiveram quotas relativamente menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Honduras em valor, 2017-2020