Mercado de cebolas e chalotas na Tailândia

Observações de relatórios anteriores

O mercado tailandês de cebolas e chalotas frescas apresentou fortes oscilações entre 2018 e 2020. Após atingir um pico de 320,9 mil toneladas em 2018, o consumo despencou para 182,6 mil toneladas em 2019, acompanhando o colapso das importações, que caíram de 93,8 para apenas 5,4 mil toneladas. Em 2020, o mercado se recuperou para 301,2 mil toneladas, impulsionado pela retomada das importações e pelo aumento da produção doméstica.

A partir de 2021, o mercado foi moldado por ações governamentais e choques climáticos. Em 2021, medidas urgentes para distribuir safras e fornecer auxílio aos agricultores foram implementadas para evitar excesso de oferta local. Em 2022, chuvas fortes no norte reduziram a área plantada em 11%, diminuindo a produção e apertando a oferta, enquanto controles de importação visando estabilidade de preços limitaram ainda mais o volume disponível. Em 2023, a distribuição ativa por autoridades provinciais e um aumento acentuado nas importações ajudaram a elevar o mercado novamente acima de 300 mil toneladas. Políticas de apoio a preços e regulação de importações permaneceram em vigor até 2024, coincidindo com outro salto nos volumes importados.

Produção de cebolas e chalotas na Tailândia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de cebolas e chalotas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cebolas e chalotas, 2017-2020

A produção de cebolas e chalotas na Tailândia atingiu 213,4 mil toneladas em 2020, registrando um aumento de 13,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 9,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,0%. O valor mínimo foi observado em 2019, com 188,8 mil toneladas, enquanto o pico ocorreu em 2018, com 239,8 mil toneladas. A maior queda foi registrada em 2019, com uma redução de 21,2%, e o maior aumento aconteceu em 2018, com um crescimento de 22,6%.

Dinâmica anual da produção na Tailândia em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de cebolas e chalotas da Tailândia

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de declínio, os volumes de cebolas e chalotas exportados pela Tailândia voltaram a crescer. Em 2020, o país exportou 19,1 mil toneladas, um aumento de 63,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 36,4%, o que representa uma taxa anualizada de 10,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 11,7 mil toneladas, e a maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 9,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Tailândia em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, a Malásia (26,3% das exportações em volume), Singapura (16,8% das exportações em volume) e Indonésia (9,1% das exportações em volume) formaram o principal grupo de destinos para as exportações de cebolas e chalotas da Tailândia, representando juntas 52,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Tailândia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O valor das exportações de cebolas e chalotas da Tailândia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o volume de exportação atingiu 15 715 mil dólares americanos, um crescimento de 57,5% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 86,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 23,1%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 8 175 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, com uma redução de 2,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Tailândia em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, o portfólio de parceiros para as exportações em valor de cebolas e chalotas da Tailândia foi bastante diversificado: a Malásia (20,4% das exportações em valor), Singapura (17,7% das exportações em valor) e Japão (9,4% das exportações em valor) representaram juntas apenas 47,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Tailândia em valor, 2017-2020

Importações de cebolas e chalotas para a Tailândia

Importações em espécie, mil t

Houve flutuações significativas no desempenho do mercado durante o período. O pico das importações ocorreu em 2020, enquanto o ponto mais baixo foi em 2019, com uma diferença de 20 vezes entre os dois anos. Em 2020, os volumes de cebolas e chalotas importados pela Tailândia totalizaram 106,9 mil toneladas, representando um aumento de 1 873,1% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 5,4 mil toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, com uma redução de 94,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Tailândia em espécie, 2017-2020, mil t

Ao longo de 2017 a 2020, a China (60,9% das importações em volume), Índia (16,5% das importações em volume) e Indonésia (7,4% das importações em volume) mantiveram consistentemente as posições de liderança na estrutura de importações em volume, representando juntas 84,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Tailândia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado nesses anos. As importações variaram de um pico em 2020 para um ponto baixo em 2019, com uma diferença de 4 vezes entre os dois anos. Em 2020, os embarques transfronteiriços de cebolas e chalotas para a Tailândia totalizaram 33 313 mil dólares americanos, um aumento de 300,4% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 8 320 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, com uma redução de 61,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Tailândia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a Indonésia (38,5% das importações em valor), China (37,1% das importações em valor) e Austrália (13,2% das importações em valor) permaneceram como os principais destinos na estrutura de importações em valor, representando juntas 88,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Tailândia em valor, 2017-2020