Mercado de cebolas e chalotas na África Ocidental

Observações de relatórios anteriores

O mercado de cebolas e chalotas na África Ocidental começou a crescer a partir de 2018, impulsionado pelo surgimento de novos canais de distribuição. Iniciativas privadas de varejo, como o Farmer's Market em Tema, criaram pontos de venda dedicados para produtores locais, melhorando o acesso ao mercado e estimulando a produção. Paralelamente, a instabilidade política regional, especialmente no Níger, levou ao fechamento periódico de fronteiras, interrompendo os fluxos de importação e aumentando a dependência da produção doméstica.

O volume de mercado atingiu 5,7 milhões de toneladas em 2020, mantendo-se estável em 5,7 milhões de toneladas em 2021. Em 2022, a continuação da turbulência política no Níger e as restrições fronteiriças associadas causaram escassez local em mercados ganenses como Takoradi e Tamale, elevando os preços ao consumidor. Apesar dessas interrupções na cadeia de suprimentos, o tamanho total do mercado cresceu para 6,1 milhões de toneladas, apoiado por colheitas locais resilientes e esforços contínuos para otimizar a distribuição.

O mercado expandiu-se ainda mais em 2023, alcançando 6,7 milhões de toneladas—um aumento de 10,6% em relação a 2022. No período completo de 2018 a 2023, o volume total cresceu 30%, demonstrando uma expansão consistente mesmo enquanto o setor enfrentava desafios persistentes de infraestrutura, incluindo instalações de armazenamento inadequadas e atrasos no transporte que resultaram em perdas pós-colheita.

Produção de cebolas e chalotas na África Ocidental

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de cebolas e chalotas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cebolas e chalotas, 2017-2020

A produção de cebolas e chalotas na África Ocidental aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 5 134 mil toneladas de cebolas e chalotas na região, representando um crescimento controlado de 4,8% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 13,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,4%.

Dinâmica anual da produção na África Ocidental em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de crescimento, o valor da produção de cebolas e chalotas na África Ocidental registrou uma queda. Em 2020, a produção foi avaliada em 2 595 milhões de dólares americanos, o que representa uma redução de 4,9% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, o valor da produção aumentou 34,1%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 10,3%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 2 729 milhões de dólares americanos, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com 32,3%.

Dinâmica anual da produção na África Ocidental em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de cebolas e chalotas da África Ocidental

Exportações em espécie, mil t

O volume de exportações de cebolas e chalotas da África Ocidental aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 124,9 mil toneladas, um crescimento de 11,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 30,3%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de -11,3%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 99,3 mil toneladas, ano em que também ocorreu a maior queda, de 44,6%. Já o maior aumento foi observado em 2019, com 12,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África Ocidental em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, os três maiores mercados para as exportações em volume foram o Reino Unido, a Espanha e os Emirados Árabes Unidos, que juntos representaram 4,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da África Ocidental em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações de cebolas e chalotas da África Ocidental em valor aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a região exportou 63,1 milhões de dólares americanos, marcando um pequeno crescimento de 1,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações em valor diminuíram 17,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de -6,3%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 52,9 milhões de dólares americanos, ano em que ocorreu a maior queda, de 31,1%. O maior aumento foi observado em 2019, com 18,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África Ocidental em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, o Reino Unido (9,8% das exportações em valor), os Países Baixos (1,4%) e os Emirados Árabes Unidos (1,0%) juntos absorveram 12,2% do total das exportações em valor de cebolas e chalotas da África Ocidental, consolidando-se como os principais destinos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da África Ocidental em valor, 2017-2020

Importações de cebolas e chalotas para África Ocidental

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de redução, as importações de cebolas e chalotas na África Ocidental registraram um aumento. Em 2020, as importações foram de 708,9 mil toneladas, um crescimento de 54,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 31,3%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 9,5%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 459,4 mil toneladas, enquanto a maior queda ocorreu em 2018, com 11,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para África Ocidental em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, os três principais mercados fornecedores para as importações em volume foram os Países Baixos, o Marrocos e a Bélgica, que juntos representaram 70,1% do total das importações de cebolas e chalotas na África Ocidental.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para África Ocidental em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, as importações de cebolas e chalotas na África Ocidental foram registradas em 215,3 milhões de dólares americanos, um aumento de 56,4% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações em valor cresceram 55,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 15,8%. O valor mínimo foi observado em 2019, com 137,7 milhões de dólares americanos, ano em que também ocorreu a maior queda, de 5,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para África Ocidental em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, os Países Baixos concentraram a maior parte das importações em valor, representando 72,5% do total dos fluxos, enquanto outros mercados formaram uma cauda fragmentada.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para África Ocidental em valor, 2017-2020