Mercado de batatas na Tailândia

Observações de relatórios anteriores

O mercado tailandês de batata fresca iniciou o período com uma expansão significativa na produção doméstica, impulsionada por investimentos da indústria de snacks. Em 2018, a PepsiCo aumentou substancialmente a área de cultivo contratada para produção de batatas fritas, o que elevou a produção agrícola e fortaleceu o setor de snacks. Isso contribuiu para um crescimento no volume total do mercado, que passou de 177 mil toneladas em 2018 para 190,5 mil toneladas em 2020, enquanto a produção doméstica atingiu o pico de 127,9 mil toneladas em 2019.

Após o crescimento inicial, o volume do mercado se estabilizou em um nível elevado, alcançando 193,2 mil toneladas em 2022, apesar de um declínio prolongado na produção doméstica após 2019. Essa estabilidade foi mantida por meio do aumento das importações, que compensaram a queda na produção local. O mercado então contraiu para 179,5 mil toneladas em 2023, coincidindo com uma recuperação parcial da produção para 120,5 mil toneladas.

Em 2024, fatores de demanda externa ganharam destaque, com exportadores tailandeses de batata se beneficiando de prêmios de preço elevados de março a abril devido ao aumento da demanda da China e do Japão. Uma queda simultânea de 15% nos custos de insumos de batata crua melhorou ainda mais as margens dos exportadores, indicando uma mudança na dinâmica do mercado em direção a oportunidades de comércio externo, enquanto o segmento doméstico de snacks salgados continuou a se expandir.

Produção de batatas na Tailândia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de batatas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de batatas, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, o volume de produção de batata na Tailândia registrou uma queda. Em 2019, a produção atingiu o pico de 127,9 mil toneladas, mas em 2020 caiu para 126,9 mil toneladas, uma redução de 0,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 18,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,8%. O maior aumento anual foi observado em 2019, com 18,1%.

Dinâmica anual da produção na Tailândia em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de batatas da Tailândia

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período analisado. Os volumes de exportação atingiram o ponto mais baixo em 2019, com apenas 4 toneladas, e o pico em 2017, com uma diferença de 42 vezes entre esses extremos. Em 2020, a Tailândia exportou 111 toneladas de batata, um aumento expressivo de 2 892,2% em comparação com 2019. A maior queda foi registrada em 2018, com 89,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Tailândia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, Sri Lanka (24,9% das exportações em volume), Camboja (23,1%) e Estados Unidos (13,7%) lideraram o ranking de compradores de batata da Tailândia, representando juntos 61,6% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Tailândia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2019, com 6 mil dólares americanos, e o pico em 2020, com 166 mil dólares americanos, uma diferença de 29 vezes. Em 2020, o valor exportado de batata da Tailândia totalizou 166 mil dólares americanos, indicando uma melhoria de 2 833,0% em relação ao ano anterior. A maior queda foi registrada em 2019, com 82,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Tailândia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, Sri Lanka (25,7% das exportações em valor), Estados Unidos (18,6%) e Hong Kong (14,6%) foram os principais destinos, absorvendo juntos 58,9% do total das exportações em valor de batata da Tailândia.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Tailândia em valor, 2017-2020

Importações de batatas para a Tailândia

Importações em espécie, t

Em 2019, as importações de batata pela Tailândia atingiram o valor mínimo de 53 360 toneladas, enquanto o pico foi registrado em 2018, com 68 680 toneladas. Em 2020, a Tailândia importou 63 711 toneladas de batata, um aumento de 19,4% em relação a 2019. A maior queda foi observada em 2019, com 22,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Tailândia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, China (com 52,9% do total de fluxos) e Alemanha (39,7%) juntas representaram 92,6% das importações em volume, enquanto outros parceiros responderam pelo restante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Tailândia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de declínio, as importações de batata pela Tailândia aumentaram. Em 2019, o valor mínimo foi registrado em 16 938 mil dólares americanos, mas em 2020 subiu para 26 436 mil dólares americanos, um aumento acentuado de 56,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 6,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,3%. A maior queda foi registrada em 2019, com 39,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Tailândia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, China (39,1% das importações em valor), Alemanha (35,2%) e Canadá (17,2%) mantiveram-se consistentemente como os principais destinos para importações em valor, representando juntos 91,5% do total de fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Tailândia em valor, 2017-2020