Pesquisa de mercado

Mercado de cascas, películas e outros desperdícios de cacau na América do Norte

Data de lançamento: mar 29, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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A região "Northern America" inclui os seguintes países:

Bermudas

Canadá

Groenlândia

São Pedro e Miquelão

os Estados Unidos

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de cascas, películas, resíduos e subprodutos do cacau na América do Norte iniciou o período em 97,6 mil toneladas em 2018, contraindo para 88,6 mil toneladas no ano seguinte. Em 2020, houve recuperação para 92,8 mil toneladas, impulsionada pelas tendências globais de ingredientes sustentáveis e promotores de saúde provenientes de subprodutos do cacau, além da crescente prática de upcycling para apoiar metas de desperdício zero.

Em 2021, o volume de mercado saltou para 113,6 mil toneladas, coincidindo com o aumento do preço das cascas e resíduos de cacau nos EUA para US$ 1,23 por kg, refletindo maior demanda. Posteriormente, o mercado recuou para 93,5 mil toneladas em 2022 e para 78,7 mil toneladas em 2023, enquanto os preços se estabilizaram em patamar mais baixo.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção na América do Norte
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção na América do Norte em espécie, 2018-2023, mil t
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Importações
1. 6.1. Importações (Dados diretos*)
  1. 6.1.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.1.2. Importações em espécie, t
    1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para as Bermudas em espécie, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para as Bermudas por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importações em valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para as Bermudas em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para as Bermudas por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para as Bermudas, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para as Bermudas por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importações (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.2.2. Importações em espécie, t
    1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para as Bermudas em espécie, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para as Bermudas por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importações em valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para as Bermudas em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para as Bermudas por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para as Bermudas, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para as Bermudas por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportações
1. 7.1. Exportações (Dados diretos*)
  1. 7.1.1. Exportações - Informações gerais
  2. 7.1.2. Exportações em espécie, t
    1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto das Bermudas em espécie, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie das Bermudas por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportações em valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto das Bermudas em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor das Bermudas por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto das Bermudas, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto das Bermudas por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportações (Dados espelho)
  1. 7.2.1. Exportações - Informações gerais
  2. 7.2.2. Exportações em espécie, t
    1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto das Bermudas em espécie, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie das Bermudas por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportações em valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto das Bermudas em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor das Bermudas por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto das Bermudas, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto das Bermudas por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balança comercial
1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 8.1.1. Em espécie, t
  2. 8.1.2. Em valor, mil $ US
2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 8.2.1. Em espécie, t
  2. 8.2.2. Em valor, mil $ US
9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Dados diretos
  1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 9.2. Dados espelho
  1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de cascas, películas e outros desperdícios de cacau na América do Norte

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de cascas, películas e outros desperdícios de cacau, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de cascas, películas e outros desperdícios de cacau, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Em 2018, a produção de cascas, películas, peles e resíduos de cacau na América do Norte atingiu seu pico, com 97 619 toneladas. No ano seguinte, em 2019, registrou-se o menor volume, de 88 452 toneladas, representando uma queda significativa de 9,4%. Em 2020, a produção recuperou-se modestamente, alcançando 92 645 toneladas, um aumento de 4,7% em relação a 2019.

Dinâmica anual da produção na América do Norte em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	4.2%	(9.4%)	4.7%	(0.4%)

Fonte: SHEV.io

Exportações de cascas, películas e outros desperdícios de cacau da América do Norte

Exportações em espécie, kg

Em 2018, a América do Norte exportou 4 617 kg de cascas, películas, peles e resíduos de cacau, o que representa uma redução de 5,0% em comparação com o ano anterior.

Dinâmica anual de exportações do produto da América do Norte em espécie, 2017-2020, kg

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(5.0%)	n/a	n/a	-

Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, o padrão geográfico das exportações em volume foi dominado principalmente pelo Equador e pelo Brasil, que juntos responderam por 94,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da América do Norte em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, mil $ US

Em 2018, a América do Norte exportou 23,9 mil dólares americanos em cascas, películas, peles e resíduos de cacau, registrando um forte crescimento de 495,6% em relação a 2017.

Dinâmica anual de exportações do produto da América do Norte em valor, 2017-2020, mil $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	495.6%	n/a	n/a	-

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, o Equador e o Brasil mantiveram-se como os principais destinos das exportações em valor de cascas, películas, peles e resíduos de cacau da América do Norte, representando conjuntamente 85,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da América do Norte em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações de cascas, películas e outros desperdícios de cacau para América do Norte

Importações em espécie, kg

As importações de cascas, películas, peles e resíduos de cacau pela América do Norte aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a região importou aproximadamente 122 503 kg, um crescimento de 7,7% em relação a 2019. Ao longo do período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 675,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 97,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para América do Norte em espécie, 2017-2020, kg

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	35.2%	432.7%	7.7%	97.9%

Fonte: SHEV.io

A estrutura de parceiros nas importações em volume, entre 2017 e 2020, mostrou-se fragmentada. República Dominicana (2,9% das importações em volume), Gana (2,1%) e Bolívia (1,9%) juntas representaram apenas 6,9% do total dos fluxos, sem que nenhum país individualmente alcançasse uma participação dominante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para América do Norte em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado nesses anos. Houve uma variação de 7,1 vezes entre o valor máximo, registrado em 2019, e o mínimo, em 2017. Em 2020, o volume importado de cascas, películas, peles e resíduos de cacau pela América do Norte totalizou 84,4 mil dólares americanos, uma queda substancial de 16,8% em comparação com o ano anterior. O maior aumento foi observado em 2019, com 462,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para América do Norte em valor, 2017-2020, mil $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	26.1%	462.9%	(16.8%)	80.8%

Fonte: SHEV.io

Durante o período de 2017 a 2020, as importações em valor de cascas, películas, peles e resíduos de cacau para a América do Norte foram distribuídas por um grande número de mercados. República Dominicana (2,9% das importações em valor), Bolívia (2,1%) e Costa do Marfim (1,7%) juntas representaram apenas 6,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para América do Norte em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io