Mercado de carne suína nos Países Baixos

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de carne suína na Holanda apresentou crescimento consistente entre 2018 e 2022, passando de 844 mil toneladas para um pico de 962 mil toneladas. Esse aumento foi sustentado pela produção doméstica, que subiu de 1.536 mil toneladas para 1.684 mil toneladas no mesmo período, além do crescimento constante das importações.

Em 2023, o mercado sofreu uma forte contração, caindo para 752 mil toneladas. A queda foi impulsionada por políticas governamentais estruturais, especificamente programas de compra de animais para reduzir emissões de amônia, que levaram a uma redução significativa do rebanho nacional de suínos e a uma queda de 13% na produção. Os altos preços dos suínos e dos custos de ração aumentaram a pressão financeira sobre os produtores durante esse período.

As regulamentações ambientais que limitam a expansão do rebanho continuaram sendo um fator-chave em 2024, restringindo a oferta. Paralelamente, as preferências dos consumidores se deslocaram cada vez mais para carne suína com padrões mais elevados de qualidade, sustentabilidade e produção ética, influenciando a dinâmica do mercado.

Produção de carne suína nos Países Baixos

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, os Países Baixos mantiveram a 13ª posição global em volume de produção de carne suína.

Maiores produtores de de carne suína, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne suína, 2017-2020

O volume de produção de carne suína dos Países Baixos aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 1 662 mil toneladas de carne suína no país, registrando um leve crescimento de 2,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 14,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,5%.

Dinâmica anual da produção nos Países Baixos em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de carne suína dos Países Baixos

Exportações em espécie, mil t

As exportações de carne suína dos Países Baixos cresceram pelo terceiro ano seguido. Em 2020, as exportações totalizaram 1 045 mil toneladas, um aumento de 2,1% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 15,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto dos Países Baixos em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, as exportações em volume de carne suína dos Países Baixos foram distribuídas por muitos países, com a China (17,5% das exportações em volume), Itália (14,4%) e Alemanha (13,6%) representando juntas apenas 45,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto dos Países Baixos em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Os volumes de carne suína exportados pelos Países Baixos aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações somaram 2 945 milhões de dólares americanos, equivalente a uma elevação moderada de 8,4% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 36,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,0%. O valor mínimo foi registrado em 2018 — 2 145 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018 — 0,5%. O maior aumento foi observado em 2019 — 26,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto dos Países Baixos em valor, 2017-2020, M $ US

Durante 2017–2020, a China (16,8% das exportações em valor), Itália (13,5%) e Alemanha (13,2%) foram compradores importantes de carne suína dos Países Baixos, mas sua participação combinada atingiu apenas 43,5% do total das exportações em valor, com os restantes 56,5% distribuídos entre muitos outros parceiros.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto dos Países Baixos em valor, 2017-2020

Importações de carne suína para os Países Baixos

Importações em espécie, mil t

Os volumes de carne suína importados pelos Países Baixos aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 260 mil toneladas, refletindo um crescimento de 4,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 6,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de -2,3%. O valor mínimo foi registrado em 2018 — 220 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2018 — 21,0%. O maior aumento foi observado em 2019 — 13,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para os Países Baixos em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, a Alemanha (59,2% das importações em volume), Bélgica (19,3%) e França (6,3%) foram os maiores fornecedores de carne suína para os Países Baixos, juntos formando 84,8% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para os Países Baixos em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Os embarques de carne suína importados pelos Países Baixos do exterior aumentaram pelo segundo ano seguido. Em 2020, as importações registraram 702 milhões de dólares americanos, refletindo uma forte alta de 10,2% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018 — 564 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018 — 19,8%. O maior aumento foi observado em 2019 — 12,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para os Países Baixos em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017–2020, a Alemanha (60,2% das importações em valor), Bélgica (15,8%) e Polônia (6,4%) desempenharam os papéis principais nas importações em valor de carne suína para os Países Baixos, representando conjuntamente 82,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para os Países Baixos em valor, 2017-2020