Mercado de carne e miudezas de peru na Moldávia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de carne de peru fresca, refrigerada ou congelada e miudezas comestíveis na Moldávia atingiu 4.074 t em 2019, mas depois contraiu-se consistentemente, caindo para 1.770 t em 2023. Esta expansão inicial foi apoiada por volumes elevados de importação, refletindo a dependência estrutural do mercado de fornecedores estrangeiros, que tradicionalmente representam mais de 70% do consumo de carne de aves. O declínio subsequente coincidiu com a implementação de regulamentações nacionais atualizadas, nomeadamente a Decisão do Governo nº 624/2020, que clarificou definições e regras de rotulagem para carne refrigerada e congelada, afetando potencialmente os fluxos comerciais e o acesso ao mercado.

As preocupações com a qualidade das importações surgiram como um fator significativo, com relatos de pesticidas proibidos usados na vizinha Ucrânia a afetar a segurança e o volume das importações regionais de carne de aves para a Moldávia a partir de 2021. Embora a União Europeia tenha estabelecido quotas isentas de direitos aduaneiros para carne ucraniana em 2022, visando facilitar o comércio, as importações moldavas de carne de peru continuaram a cair, sugerindo que condições económicas mais amplas ou regras nacionais rigorosas de higiene limitaram o efeito da quota no volume total do mercado. A preferência dos consumidores por carne fresca em vez de produtos congelados manteve-se uma característica persistente do mercado, moldando a procura ao longo do período.

A produção doméstica manteve-se relativamente estável, flutuando entre 290 t e 360 t anualmente, indicando que as flutuações substanciais do mercado foram principalmente impulsionadas por mudanças no volume de importação, e não pela produção local. A contração do mercado acelerou-se de 2020 a 2023, quase reduzindo-se para metade, com os volumes de importação a caírem de 3.712 t em 2019 para 1.479 t em 2023.

Produção de carne e miudezas de peru na Moldávia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de carne e miudezas de peru, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne e miudezas de peru, 2017-2020

Em 2020, a produção de carne e miúdos de peru na Moldávia foi de 314,9 toneladas, refletindo uma redução significativa de 13,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 12,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,4%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 314,6 toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2019, com 362,8 toneladas. O maior aumento foi observado em 2019, com 15,3%.

Dinâmica anual da produção na Moldávia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de carne e miudezas de peru da Moldávia

Exportações em espécie, t

Dinâmica anual de exportações do produto da Moldávia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Polônia determinou quase completamente a estrutura geográfica das exportações em quantidade de carne e miúdos de peru da Moldávia, representando 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Moldávia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Dinâmica anual de exportações do produto da Moldávia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a estrutura de mercado apresentou alta concentração, com a Polônia sendo responsável por 100,0% do total das exportações em termos de valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Moldávia em valor, 2017-2020

Importações de carne e miudezas de peru para a Moldávia

Importações em espécie, t

Em 2020, o volume de importação de carne e miúdos de peru na Moldávia totalizou 3 211 toneladas, indicando uma forte queda de 13,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 15,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,5%. O maior aumento foi registrado em 2019, com 6,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Moldávia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, os principais fornecedores de carne e miúdos de peru para a Moldávia foram a Polônia (50,2% das importações em quantidade), a Bélgica (25,5% das importações em quantidade) e a Romênia (10,0% das importações em quantidade), juntos representando 85,8% do total das importações em quantidade.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Moldávia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de crescimento, o volume de importação de carne e miúdos de peru na Moldávia diminuiu. Em 2020, as importações totalizaram 3 545 mil dólares americanos, constituindo uma forte contração de 14,5% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,0%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 4 145 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com 9,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Moldávia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Polônia (39,5% das importações em termos de valor), a Romênia (32,6% das importações em termos de valor) e a Bélgica (14,9% das importações em termos de valor) juntas absorveram 87,0% do total das importações em termos de valor de carne e miúdos de peru para a Moldávia, tornando-se as principais direções.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Moldávia em valor, 2017-2020