Mercado de carne e miudezas de galinha no Congo

Observações de relatórios anteriores

O mercado de carne de frango e miúdos no Congo cresceu de 112 mil toneladas em 2018 para 122 mil toneladas em 2020. A produção local de aves, pouco competitiva, enfrentava dificuldades de acesso a capital e insumos essenciais como ração animal e produtos veterinários, mantendo a produção doméstica estagnada em cerca de 6,7 mil toneladas. Essa dependência de importações foi reforçada a partir de 2019, quando as exportações da União Europeia para a RDC quase dobraram, fornecendo carne marrom congelada e mecanicamente separada, popular pelo baixo preço, o que impulsionou o crescimento das importações.

O volume do mercado continuou a crescer, atingindo 146 mil toneladas em 2021 e 160 mil toneladas em 2022. A forte dependência de frango importado, especialmente da UE, permaneceu como o principal motor da expansão. Em 2023, o mercado saltou para 197 mil toneladas, mesmo com a proibição governamental da comercialização de carne de aves da Polônia devido a riscos de salmonela. Essa medida não freou o crescimento geral das importações, pois os fornecedores europeus continuaram a oferecer produtos com preços competitivos.

Em 2024, os volumes de importação permaneceram altos, em 175 mil toneladas, apoiados pelos baixos preços de exportação europeus que tornaram a carne de frango acessível. No entanto, múltiplos impostos e a depreciação do franco congolês em relação ao dólar levaram ao aumento dos preços no varejo em Kinshasa. O governo implementou um mecanismo de controle de preços para o frango congelado, visando reduzir seu custo pela metade, e planejou compras diretas de exportadores para evitar escassez, enquanto a proibição sanitária sobre aves polonesas foi mantida, refletindo esforços contínuos para gerenciar as condições do mercado.

Produção de carne e miudezas de galinha no Congo

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de carne e miudezas de galinha, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne e miudezas de galinha, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção de carne de frango e miúdos no Congo registou um declínio. Em 2020, foram produzidas 6 710 toneladas de carne de frango e miúdos no Congo, o que representa uma ligeira diminuição de 0,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 2,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 0,9%. O valor máximo foi registado em 2019, com 6 749 toneladas, ano em que se observou o maior aumento, de 1,9%.

Dinâmica anual da produção no Congo em espécie, 2017-2020, t

Exportações de carne e miudezas de galinha do Congo

Exportações em espécie, mil t

Em 2020, as exportações de carne de frango e miúdos do Congo totalizaram 0,2 mil toneladas, indicando uma queda abrupta de 75,3% em comparação com 2019.

Dinâmica anual de exportações do produto do Congo em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, a República Democrática do Congo e a Turquia mantiveram-se como os dois principais mercados para as exportações em volume, representando em conjunto 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Congo em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Em 2020, o volume de carne de frango e miúdos exportado do Congo foi registado em 0,1 milhão de dólares americanos, mostrando uma queda dramática de 72,9% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de exportações do produto do Congo em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, os dois principais destinos — Turquia e República Democrática do Congo — representaram em conjunto 100,0% do total das exportações em valor de carne de frango e miúdos do Congo.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Congo em valor, 2017-2020

Importações de carne e miudezas de galinha para o Congo

Importações em espécie, mil t

Em 2020, o Congo importou 115,3 mil toneladas de carne de frango e miúdos, o que representa um forte aumento de 13,5% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 22,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,0%. A maior queda foi registada em 2019, de 3,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Congo em espécie, 2017-2020, mil t

Ao longo do período de 2017 a 2020, os Estados Unidos (48,4% das importações em volume), a Turquia (13,0% das importações em volume) e a Bélgica (8,2% das importações em volume) formaram o grupo-chave de parceiros para as importações em volume de carne de frango e miúdos para o Congo, representando em conjunto 69,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Congo em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, o volume de importações de carne de frango e miúdos do Congo situou-se em 109,9 milhões de dólares americanos, refletindo um aumento limitado de 7,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 7,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,4%. O valor mínimo foi registado em 2019, com 102,3 milhões de dólares americanos, ano em que se observou a maior queda, de 1,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Congo em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, os Estados Unidos (44,3% das importações em valor), a Turquia (14,1% das importações em valor) e a Bélgica (8,9% das importações em valor) mantiveram-se como os principais fornecedores de carne de frango e miúdos para o Congo, representando em conjunto 67,3% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Congo em valor, 2017-2020