Mercado de carne e miudezas de galinha na Oceania

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de carne de frango e miúdos na Oceania apresentou crescimento consistente entre 2018 e 2023, passando de 1.525 mil t para 1.739 mil t. Esse aumento incluiu uma aceleração notável em 2021, quando o volume saltou 93 mil t para atingir 1.640 mil t, seguido por outro incremento significativo de 80 mil t em 2023. No total, o mercado cresceu 214 mil t no período de seis anos, impulsionado principalmente pelo aumento da produção doméstica, que subiu de 1.499 mil t para 1.689 mil t.

Em 2024, surgiram vários desenvolvimentos que moldam a evolução do mercado. A implantação de soluções de automação de ponta a ponta em instalações de processamento de carne, como a da Dematic na Austrália, melhora a eficiência do processamento e a gestão de armazenamento refrigerado para carne congelada. Simultaneamente, o lançamento de serviços de embalagens sustentáveis pela FoodChain ID atende a novas demandas regulatórias e dos consumidores por embalagens ecológicas. Esses avanços na infraestrutura de cadeia de frio e automação, combinados com a crescente preferência dos consumidores por produtos de frango prontos para consumo e convenientes, apoiam a contínua expansão do mercado e sua adaptação aos padrões modernos de cadeia de suprimentos e sustentabilidade.

Produção de carne e miudezas de galinha na Oceania

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de carne e miudezas de galinha, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne e miudezas de galinha, 2017-2020

Em 2019, a produção de carne de frango e miúdos na Oceania registrou uma pequena queda de 0,1%. No ano seguinte, em 2020, a produção aumentou 1,8%, atingindo 1 524 mil toneladas.

Dinâmica anual da produção na Oceania em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de queda, a produção de carne de frango e miúdos na Oceania voltou a crescer. Em 2019, o valor da produção atingiu seu ponto mais baixo, com 2 288 milhões de dólares americanos. Em 2020, o valor aumentou 6,3% em relação ao ano anterior, totalizando 2 433 milhões de dólares americanos. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 25,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 9,4%. A maior queda foi registrada em 2018, com uma redução de 29,3%.

Dinâmica anual da produção na Oceania em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de carne e miudezas de galinha da Oceania

Exportações em espécie, t

As exportações de carne de frango e miúdos da Oceania caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2018, as exportações atingiram seu pico, com 59 803 toneladas, refletindo um aumento significativo de 49,4% em relação ao ano anterior. Em 2020, as exportações diminuíram 11,4%, totalizando 47 103 toneladas. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 17,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Oceania em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, o portfólio de compradores de carne de frango e miúdos da Oceania foi diversificado. Hong Kong (6,4% das exportações em volume), as Filipinas (5,4% das exportações em volume) e a Coreia do Sul (3,4% das exportações em volume) representaram juntos apenas 15,2% do total das exportações em volume, enquanto muitos outros países tiveram participações menores, mas não negligenciáveis.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Oceania em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações de carne de frango e miúdos da Oceania em valor caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2018, o valor das exportações atingiu seu máximo, com 92,2 milhões de dólares americanos, marcando um aumento de 5,2% em relação ao ano anterior. Em 2019, houve a maior queda, com uma redução de 11,9%. Em 2020, o valor das exportações diminuiu 7,5% em relação ao ano anterior, totalizando 75,2 milhões de dólares americanos. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 14,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Oceania em valor, 2017-2020, M $ US

A estrutura das exportações em valor no período de 2017 a 2020 aponta para um conjunto diversificado de parceiros. Hong Kong (10,3% das exportações em valor), as Filipinas (2,3% das exportações em valor) e os Emirados Árabes Unidos (2,2% das exportações em valor) representaram juntos apenas 14,9% do total dos fluxos, enquanto os restantes 85,1% foram distribuídos entre numerosos mercados menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Oceania em valor, 2017-2020

Importações de carne e miudezas de galinha para Oceania

Importações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, as importações de carne de frango e miúdos pela Oceania diminuíram. Em 2019, as importações atingiram seu pico, com 95 454 toneladas, refletindo um aumento de 12,0% em relação ao ano anterior. Em 2020, as importações caíram 27,0% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 13,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para Oceania em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, os Estados Unidos (53,0% das importações em volume), a França (2,7% das importações em volume) e o Brasil (2,4% das importações em volume) representaram a maior parte das importações em volume, totalizando juntos 58,2% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Oceania em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2019, o valor das importações de carne de frango e miúdos pela Oceania atingiu seu máximo, com 135,2 milhões de dólares americanos, refletindo um aumento de 9,5% em relação ao ano anterior. Em 2020, o valor das importações caiu 10,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 2,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para Oceania em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, os principais destinos das importações em valor de carne de frango e miúdos para a Oceania foram os Estados Unidos (45,6% das importações em valor), a França (4,5% das importações em valor) e o Brasil (2,5% das importações em valor), que representaram juntos 52,7% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Oceania em valor, 2017-2020