Mercado de carne e miudezas de galinha na Eslovênia

Observações de relatórios anteriores

O mercado esloveno de carne de frango e miudezas registrou crescimento contínuo entre 2018 e 2023, passando de 57.727 t para 67.936 t. O volume apresentou expansão significativa em 2020 e 2022, com uma recuperação forte após uma leve contração em 2021, atingindo 65.063 t no último ano mencionado. Todo o período foi marcado por regulamentações veterinárias e sanitárias rigorosas, incluindo controles de temperatura para armazenamento e transporte, que garantiram a qualidade dos produtos. Em 2022, a introdução de uma nova regra de rastreabilidade para carne de aves fresca, refrigerada e congelada não embalada reforçou ainda mais os padrões do setor.

A produção acompanhou essa trajetória, aumentando de 64.020 t em 2018 para 69.660 t em 2023, também apoiada pelo mesmo arcabouço regulatório. Em termos de valor, o mercado cresceu de 147,6 milhões de dólares para 221,4 milhões de dólares no mesmo período, impulsionado pelo maior volume e pelos preços mais elevados. Em 2022, o valor saltou 27,8%, alcançando 202,1 milhões de dólares, ano em que uma proposta para reduzir o IVA sobre a carne de frango de 9,5% para 5% visou tornar os alimentos básicos mais acessíveis e contribuiu para o sentimento positivo no mercado.

O conjunto de medidas regulatórias, alinhadas com as normas da UE, com foco em rastreabilidade e garantia de qualidade, proporcionou uma base estável para o desenvolvimento do setor ao longo do período analisado.

Produção de carne e miudezas de galinha na Eslovênia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de carne e miudezas de galinha, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne e miudezas de galinha, 2017-2020

A produção de carne de frango e miúdos na Eslovênia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 67 040 toneladas de carne de frango e miúdos no país, representando um crescimento de 4,4% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 5,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,9%.

Dinâmica anual da produção na Eslovênia em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, a produção de carne de frango e miúdos na Eslovênia foi avaliada em 179,0 milhões de dólares americanos, um aumento de 7,6% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 18,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,8%. O maior aumento ocorreu em 2018, com 11,0%, enquanto a maior queda foi registrada em 2019, de 0,7%.

Dinâmica anual da produção na Eslovênia em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de carne e miudezas de galinha da Eslovênia

Exportações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, o volume de carne de frango e miúdos exportado pela Eslovênia diminuiu. Em 2020, as exportações totalizaram 20 077 toneladas, uma redução de 5,6% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 3,6%, equivalente a uma taxa anualizada de 1,2%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 21 270 toneladas, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 7,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Eslovênia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Áustria (30,5% das exportações em volume), a Croácia (14,4% das exportações em volume) e a Macedônia do Norte (13,1% das exportações em volume) foram consistentemente os principais destinos das exportações em volume, representando juntas 57,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Eslovênia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de aumento, o volume de exportações de carne de frango e miúdos da Eslovênia diminuiu. Em 2020, as exportações registraram 53 607 mil dólares americanos, uma queda de 2,7% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 16,2%, equivalente a uma taxa anualizada de 5,1%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 55 076 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 18,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Eslovênia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a Áustria (31,4% das exportações em valor), a Suíça (21,3% das exportações em valor) e a Croácia (13,0% das exportações em valor) permaneceram como os principais parceiros nas exportações em valor, representando juntas 65,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Eslovênia em valor, 2017-2020

Importações de carne e miudezas de galinha para a Eslovênia

Importações em espécie, t

Após dois anos de avanço, as importações de carne de frango e miúdos pela Eslovênia diminuíram. Em 2020, as importações totalizaram 14 890 toneladas, uma queda de 4,5% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 21,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,8%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 15 593 toneladas, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 19,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Eslovênia em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, a Áustria (20,0% das importações em volume), a Itália (18,3% das importações em volume) e a Croácia (17,7% das importações em volume) permaneceram como os principais parceiros nas importações em volume, representando juntas 56,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Eslovênia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O volume de importações de carne de frango e miúdos pela Eslovênia diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o volume de importações atingiu 28 473 mil dólares americanos, uma redução de 10,5% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 5,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,7%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 34 672 mil dólares americanos, e o maior aumento também ocorreu em 2018, de 28,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Eslovênia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Áustria (19,6% das importações em valor), a Alemanha (18,1% das importações em valor) e a Polônia (17,3% das importações em valor) formaram o principal grupo de destinos para as importações em valor de carne de frango e miúdos para a Eslovênia, com uma participação combinada de 55,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Eslovênia em valor, 2017-2020