Mercado de carne e miudezas de galinha na ECOWAS

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de carne de frango e miúdos na África Ocidental aumentou de 1,2 milhão de toneladas em 2018 para mais de 1,5 milhão de toneladas até 2023. Essa expansão começou com a abertura progressiva dos mercados agrícolas na região, que reduziu tarifas e impostos sobre insumos essenciais importados da Europa, como pintos de um dia, ração e produtos veterinários. Essa mudança de política fortaleceu a capacidade de produção local e ajudou a aumentar a oferta.

O crescimento do mercado acelerou significativamente em 2022, com o volume saltando 18% para 1,6 milhão de toneladas. Esse aumento coincidiu com uma alta de um terço nos preços internacionais de aves em comparação com 2021 e surtos generalizados de influenza aviária. Esses fatores perturbaram as cadeias de suprimentos globais e regionais, afetando tanto a produção local quanto os padrões de importação, e contribuíram para maior atividade de mercado à medida que a região se adaptava às novas condições de custo e disponibilidade.

Nos anos seguintes, continuaram os altos volumes de frango congelado e cortes importados, melhorando o acesso para famílias de baixa renda e alterando os hábitos de consumo. A demanda urbana se fortaleceu ainda mais, impulsionada pelo crescimento demográfico e pela urbanização, enquanto flutuações cambiais e políticas comerciais internacionais influenciaram os custos de importação. A preferência do consumidor também mudou para carne de frango padrão mais acessível devido às restrições econômicas, moldando a evolução do mercado até 2024.

Produção de carne e miudezas de galinha na ECOWAS

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de carne e miudezas de galinha, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne e miudezas de galinha, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção de carne e miúdos de frango na ECOWAS registou um declínio. Em 2020, foram produzidas 872,8 mil toneladas de carne e miúdos de frango na ECOWAS, o que representa uma queda de 3,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 8,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,7%. O valor máximo foi registado em 2019, com 900,8 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 6,4%.

Dinâmica anual da produção na ECOWAS em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de carne e miudezas de galinha da ECOWAS

Exportações em espécie, mil t

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período observado. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2020 e o pico em 2018, com uma diferença de 82 vezes entre esses anos. Em 2020, as exportações de carne e miúdos de frango da ECOWAS para o exterior totalizaram 0,2 mil toneladas, uma redução de 98,3% em comparação com 2019. O valor máximo foi registado em 2018, com 17,6 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 46,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da ECOWAS em espécie, 2017-2020, mil t

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da ECOWAS em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. Os volumes de {context} variaram 61 vezes, desde o ponto mais baixo em 2020 até o pico em 2018. Em 2020, as entregas de carne e miúdos de frango da ECOWAS totalizaram 0,4 milhões de dólares americanos, correspondendo a uma queda abrupta de 97,6% em comparação com 2019. O valor máximo foi registado em 2018, com 26,4 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 40,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da ECOWAS em valor, 2017-2020, M $ US

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da ECOWAS em valor, 2017-2020

Importações de carne e miudezas de galinha para ECOWAS

Importações em espécie, mil t

Em 2020, as importações de carne e miúdos de frango para a ECOWAS totalizaram 492,7 mil toneladas, marcando um aumento de 32,7% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 55,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 15,8%. O maior declínio foi registado em 2019, com uma queda de 11,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para ECOWAS em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, os Estados Unidos (19,1% das importações em volume), a Bélgica (17,3% das importações em volume) e os Países Baixos (13,9% das importações em volume) foram os principais fornecedores de carne e miúdos de frango para a ECOWAS, representando em conjunto 50,3% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para ECOWAS em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, as importações de carne e miúdos de frango para a ECOWAS totalizaram 413,5 milhões de dólares americanos, mostrando um aumento acentuado de 61,7% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 59,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 16,8%. O valor mínimo foi registado em 2019, com 255,7 milhões de dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 16,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para ECOWAS em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, as importações em valor de carne e miúdos de frango para a ECOWAS estiveram distribuídas por muitos países, com os Estados Unidos (18,7% das importações em valor), os Países Baixos (15,3% das importações em valor) e a Bélgica (13,1% das importações em valor) representando em conjunto apenas 47,1% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para ECOWAS em valor, 2017-2020