Mercado de carne e miudezas de camelo na Ásia Meridional

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2019, o volume do mercado de carne de camelo no Sul da Ásia aumentou de 16.709 t para 17.153 t. Esse crescimento inicial foi impulsionado pelo quadro de exportação de carne já estabelecido na Índia, que incluía padrões específicos de qualidade e segurança para produtos refrigerados e congelados, como a carne de camelo sob o código HS 0208. A demanda por carne de camelo, que é inelástica ao preço em certas regiões, também contribuiu, juntamente com tendências mais amplas de aumento da renda e urbanização, que elevaram o consumo geral de carne. Em 2019, o segmento de carne congelada ganhou força, impulsionado por mudanças no estilo de vida, demanda por alimentos prontos para consumo e expansão de lojas de varejo com melhor refrigeração, o que deu um impulso adicional especificamente aos produtos de carne de camelo congelada.

O volume do mercado caiu para 15.397 t em 2020, mas se recuperou para 16.803 t em 2021. No período seguinte até 2022, houve relativa estabilidade, com o volume em 16.336 t.

Uma expansão significativa ocorreu em 2023, com o volume do mercado atingindo 18.730 t. Esse aumento coincidiu com fatores sustentados no setor de carne indiano mais amplo, incluindo mudanças contínuas nas preferências alimentares, maior conscientização nutricional, influência de cozinhas internacionais e demanda consistente por produtos de carne convenientes e processados, que continuaram a sustentar os padrões de consumo.

Produção de carne e miudezas de camelo na Ásia Meridional

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de carne e miudezas de camelo, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne e miudezas de camelo, 2017-2020

Em 2020, foram produzidas 16 041 toneladas de carne e miúdos de camelo no Sul da Ásia, registrando uma queda de 8,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 14,6%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 5,1%. A maior redução ocorreu em 2018, com 10,4%, enquanto o maior aumento foi observado em 2019, com 4,6%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Meridional em espécie, 2017-2020, t

Exportações de carne e miudezas de camelo da Ásia Meridional

Exportações em espécie, t

As exportações de carne e miúdos de camelo do Sul da Ásia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a região exportou 644,2 toneladas, representando um crescimento acentuado de 39,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 33 277,5%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 593,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Meridional em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Arábia Saudita (37,7% das exportações em volume), o Kuwait (30,4% das exportações em volume) e Omã (21,1% das exportações em volume) destacaram-se como os principais mercados para as exportações em volume, representando juntos 89,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Meridional em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Os volumes de carne e miúdos de camelo exportados do Sul da Ásia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o volume de exportação atingiu 2 596 mil dólares americanos, um aumento de 27,3% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 39 981,5%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 637,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Meridional em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Arábia Saudita (38,7% das exportações em valor), o Kuwait (30,2% das exportações em valor) e Omã (20,1% das exportações em valor) lideraram a estrutura das exportações em valor, representando juntos 88,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Meridional em valor, 2017-2020

Importações de carne e miudezas de camelo para Ásia Meridional

Os resultados da pesquisa de mesa indicam que não houve importação de carne e miúdos de camelo no Sul da Ásia de 2017 a 2020.