Mercado de carne de ovinos e caprinos no Suriname

Observações de relatórios anteriores

O mercado de carne de ovinos e caprinos no Suriname manteve-se estável em 40 toneladas entre 2018 e 2019, com a produção doméstica atendendo toda a demanda e sem registros de importações. Os volumes de produção permaneceram em torno de 40 toneladas anuais nesse período. A partir de 2020, as importações começaram a crescer significativamente, elevando o volume total do mercado para um pico de 48,2 toneladas em 2022. Essa expansão ocorreu paralelamente a relatos mais amplos de fortalecimento da pecuária doméstica no país.

Em 2023, o mercado contraiu-se para 44,8 toneladas, coincidindo com relatos de escassez de carne ovina no Suriname, o que levou a aumentos de preços. No mesmo ano, as empresas SDS Agriculture e Industrial Farm N.V. firmaram novos contratos para importar 1.000 ovinos e caprinos vivos anualmente, visando aumentar a oferta doméstica futura. Em 2024, o ambiente regulatório evoluiu com a exigência de licenças veterinárias obrigatórias para a venda de carne de ovinos, caprinos e bovinos, introduzindo requisitos mais rigorosos de armazenamento e impacto ambiental. Apoio internacional para o desenvolvimento agrícola, incluindo processamento e acesso a mercados, também foi observado, o que pode influenciar o setor pecuário.

Produção de carne de ovinos e caprinos no Suriname

Em espécie, 2017-2020, kg

Maiores produtores de de carne de ovinos e caprinos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne de ovinos e caprinos, 2017-2020

Em 2020, foram produzidos 38 000 kg de carne de ovelha e cabra no Suriname, o que representa uma queda de 5,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,7%. O maior aumento foi registrado em 2018 — 0,0%.

Dinâmica anual da produção no Suriname em espécie, 2017-2020, kg

Exportações de carne de ovinos e caprinos do Suriname

De acordo com dados de pesquisa de mercado, não houve exportação de carne de ovelha e cabra no Suriname entre 2017 e 2020.

Importações de carne de ovinos e caprinos para o Suriname

Importações em espécie, kg

Em 2020, as importações de carne de ovelha e cabra do Suriname totalizaram 2 834 kg, mantendo-se praticamente estáveis em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 38,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 14,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Suriname em espécie, 2017-2020, kg

Entre 2017 e 2020, os Estados Unidos e os Países Baixos representaram juntos 95,9% do total das importações em quantidade, enquanto outros países formaram uma cauda diversificada, porém menos significativa.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Suriname em espécie, 2017-2020

Importações em valor, $ US

Em 2020, o Suriname importou 19 867 dólares americanos em carne de ovelha e cabra, sem alterações significativas em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 23,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Suriname em valor, 2017-2020, $ US

Ao longo de 2017 a 2020, os Estados Unidos e os Países Baixos continuaram sendo as principais origens das importações em termos de valor, representando conjuntamente 95,3% do total dos fluxos; outros parceiros tiveram participações significativamente menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Suriname em valor, 2017-2020