Mercado de carne de ovinos e caprinos em São Vicente e Granadinas

Observações de relatórios anteriores

O mercado de carne de ovinos e caprinos em São Vicente e Granadinas apresentou flutuações significativas no volume entre 2018 e 2023. Após um aumento modesto para 205 toneladas em 2019, o tamanho do mercado contraiu-se nos dois anos seguintes, caindo para 165 toneladas em 2021. Em 2022, houve uma recuperação acentuada, com o volume saltando 30% para 215 toneladas, mas esse ganho foi amplamente revertido em 2023, quando o mercado encolheu 20% para 172 toneladas.

A produção doméstica acompanhou essa volatilidade, subindo para 200 toneladas em 2022 antes de cair para 148 toneladas em 2023. As importações, que complementam a oferta local, também variaram, de um pico de 32,5 toneladas em 2019 para um mínimo de 14,9 toneladas em 2022.

Produção de carne de ovinos e caprinos em São Vicente e Granadinas

Em espécie, 2017-2020, kg

Maiores produtores de de carne de ovinos e caprinos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne de ovinos e caprinos, 2017-2020

Em 2020, foram produzidos 168 260 kg de carne de ovelha e cabra em São Vicente e Granadinas, representando uma queda de 2,4% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 164 160 kg, enquanto o máximo ocorreu em 2019, totalizando 172 460 kg. O maior aumento foi observado em 2019, com crescimento de 5,1%.

Dinâmica anual da produção em São Vicente e Granadinas em espécie, 2017-2020, kg

Exportações de carne de ovinos e caprinos de São Vicente e Granadinas

A análise do panorama de mercado revela que não houve exportação de carne de ovelha e cabra em São Vicente e Granadinas entre 2017 e 2020.

Importações de carne de ovinos e caprinos para São Vicente e Granadinas

Importações em espécie, kg

Em 2020, as importações de carne de ovelha e cabra para São Vicente e Granadinas totalizaram 23 892 kg, uma redução de 26,5% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 28,7%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de -10,7%. A maior queda foi registrada em 2018, com 27,0%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, com 32,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para São Vicente e Granadinas em espécie, 2017-2020, kg

Entre 2017 e 2020, os Estados Unidos e a Austrália foram os principais destinos das importações em volume de carne de ovelha e cabra para São Vicente e Granadinas, representando conjuntamente 88,9% do total. O restante foi distribuído entre mercados menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para São Vicente e Granadinas em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de crescimento, as importações de carne de ovelha e cabra em valor para São Vicente e Granadinas recuaram. Em 2020, o país importou um total de 126,3 mil dólares americanos, uma queda abrupta de 29,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 16,5%, equivalente a uma taxa anualizada de -5,8%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 179,6 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com 12,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para São Vicente e Granadinas em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, os Estados Unidos e a Austrália foram os principais destinos das importações em valor de carne de ovelha e cabra para São Vicente e Granadinas, respondendo por 85,4% do total. O volume restante foi dividido entre mercados menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para São Vicente e Granadinas em valor, 2017-2020