Mercado de carne de ovinos e caprinos na Dominica

Observações de relatórios anteriores

O mercado de carne de ovinos e caprinos em Dominica apresentou volatilidade significativa no volume entre 2018 e 2023. O consumo atingiu o pico de 181,7 toneladas em 2020, após uma queda inicial de 177,1 toneladas em 2018 para 165,9 toneladas em 2019. Após o pico, o tamanho do mercado contraiu para 170,6 toneladas em 2021 e depois se estabilizou em aproximadamente 171,1 toneladas nos dois anos seguintes.

Essas flutuações foram em grande parte atribuíveis às mudanças nos volumes de importação, que caíram acentuadamente em 2019 antes de subir para 48,6 toneladas em 2020. Simultaneamente, a produção doméstica mostrou uma tendência de crescimento consistente, embora gradual, aumentando de 132,5 toneladas para 134,3 toneladas ao longo do período de seis anos. A oscilação significativa nas importações em 2020 contribuiu diretamente para o pico do mercado naquele ano.

Em 2022 e 2023, o mercado atingiu um estado mais estável, com as importações se estabilizando em torno de 37 toneladas e a produção local continuando seu crescimento lento. Sem exportações registradas, o volume total do mercado foi determinado pela interação entre essas duas fontes de oferta, concluindo o período em um nível estável.

Produção de carne de ovinos e caprinos na Dominica

Em espécie, 2017-2020, kg

Maiores produtores de de carne de ovinos e caprinos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne de ovinos e caprinos, 2017-2020

A produção de carne de ovelha e cabra em Dominica aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidos 133 040 kg de carne de ovelha e cabra no país, mantendo-se praticamente estável em comparação com o ano anterior.

Dinâmica anual da produção na Dominica em espécie, 2017-2020, kg

Exportações de carne de ovinos e caprinos da Dominica

Conforme indicado na análise do setor, não houve exportação de carne de ovelha e cabra em Dominica entre 2017 e 2020.

Importações de carne de ovinos e caprinos para a Dominica

Importações em espécie, kg

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período observado. O maior volume foi registrado em 2020, enquanto o menor ocorreu em 2017, com uma diferença de 2,8 vezes entre o pico e o vale. Em 2020, o volume de carne de ovelha e cabra importado por Dominica foi de 48 647 kg, representando um aumento de 46,8% em relação ao ano anterior. A maior queda foi registrada em 2019, de 25,6%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, de 157,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Dominica em espécie, 2017-2020, kg

Entre 2017 e 2020, os Estados Unidos e o Reino Unido continuaram sendo os principais fornecedores de carne de ovelha e cabra para Dominica, representando juntos 99,7% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Dominica em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Houve flutuações significativas no desempenho do mercado durante o período. O pico das importações ocorreu em 2018, enquanto o vale foi em 2017, com uma diferença de 4,7 vezes. Em 2020, as importações de carne de ovelha e cabra para Dominica totalizaram 107,8 mil dólares americanos, registrando um aumento acentuado de 48,0% em relação a 2019. O valor máximo foi registrado em 2018, com 208,3 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 65,0%, enquanto o maior aumento foi em 2018, de 370,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Dominica em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, os Estados Unidos e o Reino Unido formaram juntos o principal grupo de fornecedores de carne de ovelha e cabra para Dominica, representando 99,4% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Dominica em valor, 2017-2020