Mercado de carne bovina e de búfalo na Dominica

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de carne bovina e de búfalo em Dominica apresentou flutuações significativas entre 2018 e 2023, variando de 629 a 692 toneladas. Após atingir 692 toneladas em 2018, o mercado contraiu para 629 toneladas em 2019, recuperando-se parcialmente para 667 toneladas em 2020. Nos três anos seguintes, o mercado estabilizou-se relativamente, mantendo-se entre 635 e 644 toneladas.

A produção doméstica manteve-se notavelmente estável durante todo o período, com uma produção anual de 544 a 548 toneladas. Portanto, a volatilidade do mercado foi quase inteiramente impulsionada por variações no volume de importações, que oscilaram significativamente de um pico de 143 toneladas em 2018 para um mínimo de 81 toneladas em 2019.

O contexto do mercado foi influenciado por mudanças nas políticas governamentais em direção a uma maior autossuficiência agrícola. Em 2020, a decisão do Matadouro Nacional de fornecer aves para consumo local sinalizou um esforço mais amplo para desenvolver a produção doméstica de carne. Isso foi seguido, em 2022, pelo lançamento de programas de apoio direto a avicultores e pecuaristas, com o objetivo de reduzir a conta nacional de importação de alimentos e fortalecer as cadeias de abastecimento locais, o que contribuiu para a estabilidade observada na produção doméstica de carne bovina.

Produção de carne bovina e de búfalo na Dominica

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de carne bovina e de búfalo, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne bovina e de búfalo, 2017-2020

A produção de carne bovina e de búfalo em Dominica registrou um declínio pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 545,1 toneladas, uma redução de 0,6% em relação a 2019. O pico de produção ocorreu em 2018, com 548,7 toneladas, ano em que também se observou o maior aumento percentual, embora tenha sido marginal.

Dinâmica anual da produção na Dominica em espécie, 2017-2020, t

Exportações de carne bovina e de búfalo da Dominica

O estudo de mercado indica que não houve exportação de carne bovina e de búfalo em Dominica entre 2017 e 2020.

Importações de carne bovina e de búfalo para a Dominica

Importações em espécie, t

O mercado apresentou volatilidade significativa nesse período. As importações atingiram o ponto mais baixo em 2017 e o pico em 2018, com uma diferença de 1,8 vezes entre esses anos. Em 2020, os embarques de carne bovina e de búfalo para Dominica totalizaram 122,1 toneladas, um aumento expressivo de 50,5% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 143,3 toneladas. A maior queda percentual ocorreu em 2019, com 43,4%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com 82,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Dominica em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, as importações de carne bovina e de búfalo para Dominica foram predominantemente direcionadas aos Estados Unidos, que representaram 99,3% do total em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Dominica em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, as importações de carne bovina e de búfalo em Dominica totalizaram 249,9 mil dólares americanos, uma queda de 5,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 14,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,6%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 187,0 mil dólares, e o máximo em 2019, com 264,7 mil dólares. A maior redução percentual ocorreu em 2018, com 14,3%, enquanto o maior aumento foi em 2019, com 41,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Dominica em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a base de parceiros para importações em termos de valor foi extremamente limitada, com os Estados Unidos respondendo por 99,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Dominica em valor, 2017-2020