Mercado de carne de ovinos e caprinos na Bélgica

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de carne de ovinos e caprinos na Bélgica registrou uma contração significativa, passando de mais de 19.000 t em 2018 para aproximadamente 11.500 t em 2023. Essa trajetória de queda foi interrompida apenas em 2020, quando o volume subiu temporariamente para 18.419 t.

Um fator-chave por trás do declínio foi a queda nas importações, que se tornou particularmente acentuada a partir de 2021. Naquele ano, um aumento de 15% nos preços globais de importação de carne de ovino congelada tornou os suprimentos estrangeiros mais caros, reduzindo as remessas para a Bélgica. Simultaneamente, as exportações continuaram sua queda de vários anos, refletindo uma presença internacional reduzida do produto belga.

A produção doméstica também seguiu uma tendência de declínio, acelerando após 2021. A ausência de grandes mudanças no mercado interno—como novos participantes, abertura de grandes instalações ou alterações regulatórias—significou que o mercado respondeu principalmente a sinais de preços externos e condições globais.

Produção de carne de ovinos e caprinos na Bélgica

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de carne de ovinos e caprinos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne de ovinos e caprinos, 2017-2020

A produção de carne de ovelha e cabra na Bélgica registrou queda pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 6 mil toneladas, o que representa uma redução moderada de 3,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção caiu 8,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,8%.

Dinâmica anual da produção na Bélgica em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de carne de ovinos e caprinos da Bélgica

Exportações em espécie, t

As exportações belgas de carne de ovelha e cabra diminuíram pelo terceiro ano seguido. Em 2020, totalizaram 6 956 toneladas, o que corresponde a uma contração significativa de 17,5% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 34,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 13,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bélgica em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, França (27,5% das exportações em volume), Países Baixos (23,3% das exportações em volume) e Alemanha (19,9% das exportações em volume) formaram o grupo principal de parceiros para as exportações belgas de carne de ovelha e cabra, representando conjuntamente 70,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bélgica em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As entregas de carne de ovelha e cabra da Bélgica caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 63,9 milhões de dólares americanos, o que corresponde a uma redução robusta de 22,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 38,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 15,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bélgica em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, Alemanha (26,3% das exportações em valor), Países Baixos (25,0% das exportações em valor) e França (20,1% das exportações em valor) foram os maiores compradores de carne de ovelha e cabra da Bélgica, formando juntos 71,4% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bélgica em valor, 2017-2020

Importações de carne de ovinos e caprinos para a Bélgica

Importações em espécie, t

As importações belgas de carne de ovelha e cabra caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, totalizaram 19 435 toneladas, o que constitui uma queda de 1,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 8,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,0%. O valor máximo foi registrado em 2018 — 21 807 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019 — 9,8%. O maior aumento foi registrado em 2018 — 2,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bélgica em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Reino Unido (34,8% das importações em volume), Países Baixos (22,9% das importações em volume) e Irlanda (18,5% das importações em volume) mantiveram-se como os principais fornecedores de carne de ovelha e cabra para a Bélgica, representando conjuntamente 76,3% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bélgica em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, as importações belgas de carne de ovelha e cabra totalizaram 179,5 milhões de dólares americanos, representando um avanço de 0,6% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 9,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019 — 178,5 milhões de dólares americanos. O valor máximo foi registrado em 2018 — 223,9 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019 — 20,3%. O maior aumento foi registrado em 2018 — 13,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bélgica em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, Reino Unido (30,1% das importações em valor), Países Baixos (25,5% das importações em valor) e Irlanda (17,2% das importações em valor) formaram o núcleo das importações em valor, representando juntos 72,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bélgica em valor, 2017-2020