Mercado de carne de caprinos na Etiópia

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de carne de cabra na Etiópia aumentou de 94,5 mil toneladas em 2018 para 135,6 mil toneladas em 2020. Esse crescimento foi impulsionado por um aumento significativo no número de animais produtores, que se acelerou em 2019. Além disso, a mudança nas preferências dos consumidores urbanos em direção a conveniência e qualidade apoiou o consumo doméstico nesse período.

A partir de 2020, o volume de mercado caiu para 111,0 mil toneladas até 2023. Isso ocorreu porque a demanda de exportação para mercados do Oriente Médio se fortaleceu, desviando mais produção para o exterior. Desafios persistentes, como baixo peso de carcaça e infraestrutura insuficiente de cadeia de frio, limitaram a eficiência produtiva e contribuíram para a contração.

Apesar da queda no volume, o valor de mercado subiu para US$ 824 milhões em 2023, refletindo preços mais altos. Durante todo o período, continuaram os esforços para atender aos padrões sanitários internacionais e melhorar a qualidade da carne, visando aumentar a competitividade das exportações.

Produção de carne de caprinos na Etiópia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a Etiópia foi o sexto maior produtor de carne de cabra do mundo.

Maiores produtores de de carne de caprinos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne de caprinos, 2017-2020

O volume de produção de carne de cabra na Etiópia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 146,5 mil toneladas de carne de cabra no país, o que representa um crescimento de 3,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 58,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 16,6%.

Dinâmica anual da produção na Etiópia em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de carne de cabra na Etiópia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção de carne de cabra foi de 834,2 milhões de dólares americanos na Etiópia, um aumento de 7,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 58,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 16,5%.

Dinâmica anual da produção na Etiópia em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de carne de caprinos da Etiópia

Exportações em espécie, t

As exportações de carne de cabra da Etiópia caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 10 889 toneladas, registrando uma queda de 14,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 28,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Etiópia em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, os Emirados Árabes Unidos e a Arábia Saudita foram os principais mercados para as exportações em volume, representando conjuntamente 98,2% do total dos fluxos, enquanto outros destinos tiveram participações relativamente modestas.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Etiópia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As remessas transfronteiriças de carne de cabra da Etiópia diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o volume de exportação foi de 62 002 mil dólares americanos, o que representa uma contração de 11,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 28,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Etiópia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, os Emirados Árabes Unidos e a Arábia Saudita representaram consistentemente 98,3% do total das exportações em termos de valor, indicando um alto grau de concentração, com uma longa cauda de mercados menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Etiópia em valor, 2017-2020

Importações de carne de caprinos para a Etiópia

Importações em espécie, t

Dinâmica anual de importações do produto para a Etiópia em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, a Alemanha permaneceu como o fornecedor quase exclusivo de carne de cabra para a Etiópia, com uma participação de 100,0% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Etiópia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Dinâmica anual de importações do produto para a Etiópia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a Alemanha foi o mercado-chave e quase exclusivo para as importações em valor de carne de cabra para a Etiópia, representando 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Etiópia em valor, 2017-2020