Mercado de café torrado não descafeinado na Finlândia

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2020, o mercado finlandês de café torrado foi influenciado por padrões de sustentabilidade em evolução, como a fusão das certificações UTZ e Rainforest Alliance e o compromisso de grandes torrefadores locais, como a Meira Oy, de obter 100% do café de fontes sustentáveis verificadas até 2022. A pandemia de COVID-19 em 2020 deslocou o consumo para o preparo caseiro e aumentou a demanda por alternativas vegetais ao leite em bebidas de café, embora o volume total do mercado tenha encolhido, pois o forte declínio no consumo fora de casa superou o crescimento nas vendas no varejo.

Os preços mundiais do café arábica dispararam em 2021, elevando os custos de matéria-prima para os produtores. No ano seguinte, a guerra na Ucrânia, uma crise energética e a inflação geral pressionaram os preços dos alimentos, incluindo o café. Esse pico de preços no início de 2022 alterou o comportamento do consumidor, levando muitos a buscar opções mais acessíveis e aumentar os estoques domésticos, o que contribuiu para um aumento significativo no volume físico total de café vendido no mercado durante 2022.

As tendências de consumo favoráveis ao cold brew, preparo caseiro de café e sabores inovadores continuaram a ganhar força até 2023, especialmente entre os jovens. No entanto, em 2024, um aumento do imposto sobre valor agregado de 24% para 25,5% e custos crescentes de embalagem elevaram diretamente os preços no varejo, levando alguns consumidores a mudar para marcas mais baratas e contribuindo para um declínio no volume do mercado, mesmo com o crescimento na popularidade das variedades de torra escura.

Produção de café torrado não descafeinado na Finlândia

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de café torrado não descafeinado na Finlândia registrou queda pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 306,7 milhões de dólares americanos, representando uma redução moderada de 4,8% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 12,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,4%.

Dinâmica anual da produção na Finlândia em valor, 2017-2020, M $ US

Em espécie, 2017-2020, t

Após dois anos de crescimento, a produção de café torrado não descafeinado na Finlândia voltou a cair. Em 2020, foram produzidas 41 324 toneladas, o que representa uma queda de 6,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,4%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 44 021 toneladas, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, de 1,1%.

Dinâmica anual da produção na Finlândia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de café torrado não descafeinado da Finlândia

Exportações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. De 2017 a 2019, os volumes variaram 17 vezes, com o mínimo registrado em 2019, de 522 toneladas, e o maior declínio no mesmo ano, de 93,2%. Em 2020, a Finlândia exportou 7 102 toneladas de café torrado não descafeinado, um aumento de 1 259,8% em relação a 2019.

Dinâmica anual de exportações do produto da Finlândia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Estônia (39,2% das exportações em volume), a Lituânia (33,2%) e a Letônia (9,4%) formaram o principal grupo de destinos para as exportações em volume de café torrado não descafeinado da Finlândia, representando juntas 81,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Finlândia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de queda, as exportações de café torrado não descafeinado da Finlândia voltaram a crescer. Em 2020, as exportações totalizaram 33 761 mil dólares americanos, refletindo um pequeno aumento de 2,7% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 18,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,8%. O valor mínimo foi registrado em 2019, de 32 866 mil dólares americanos, enquanto o maior declínio ocorreu em 2018, de 15,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Finlândia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Estônia (41,0% das exportações em valor), a Lituânia (34,7%) e a Letônia (10,1%) continuaram sendo os principais compradores de café torrado não descafeinado da Finlândia, representando juntas 85,7% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Finlândia em valor, 2017-2020

Importações de café torrado não descafeinado para a Finlândia

Importações em espécie, t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. Os volumes atingiram o máximo em 2018 e caíram para o mínimo em 2019, com uma variação de 2 vezes. Em 2020, o volume importado de café torrado não descafeinado pela Finlândia foi de 10 968 toneladas, refletindo um forte aumento de 99,3% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, de 5 503 toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2018, de 11 221 toneladas. O maior declínio foi em 2019, de 51,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Finlândia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, os Países Baixos (36,1% das importações em volume), a Suécia (33,2%) e a Alemanha (12,3%) continuaram sendo os principais fornecedores de café torrado não descafeinado para a Finlândia, representando juntos 81,6% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Finlândia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O volume de importação de café torrado não descafeinado pela Finlândia caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o volume importado foi de 67 200 mil dólares americanos, representando uma modesta contração de 8,2% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, de 74 220 mil dólares americanos, enquanto o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 8,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Finlândia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a Suécia (33,0% das importações em valor), os Países Baixos (29,2%) e a Alemanha (10,8%) permaneceram como as principais direções para as importações em valor, representando juntas 73,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Finlândia em valor, 2017-2020