Mercado de cacau em pó sem adição de açúcar na Grécia

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2020, o mercado de cacau em pó sem açúcar na Grécia foi influenciado por um aumento de 16% na produção europeia, que melhorou a disponibilidade de oferta, e por uma crescente preferência dos consumidores por opções mais saudáveis, como o cacau sem açúcar. A pandemia de COVID-19 em 2020 impulsionou ainda mais a demanda, com mais aplicações caseiras de panificação e pastelaria, apoiando os volumes de importação apesar das perturbações econômicas mais amplas.

A tendência de saúde e bem-estar continuou em 2021-2022, levando o volume físico do mercado a um pico de 6.027 t em 2022. O aumento da conscientização dos consumidores sobre cacau sustentável e de origem ética também moldou os padrões de importação e a demanda durante este período de crescimento.

Em 2023, o mercado foi impactado pelo aumento dos preços do cacau em pó devido a escassez global de oferta e problemas climáticos em países produtores-chave como Gana e Costa do Marfim, o que contribuiu para uma redução no consumo físico para 5.450 t. Em 2024, a iminente Regulamentação da UE sobre Desmatamento (EUDR) e os requisitos de segurança alimentar mais rigorosos da UE, incluindo preocupações com metais pesados como cádmio, adicionaram complexidade para os importadores. Simultaneamente, os preços do cacau em pó na Grécia subiram 10-12% devido a pressões de custo globais, levando a um aumento significativo de 35% no valor do mercado para US$ 27,7 milhões, mesmo com o volume físico estabilizado próximo a 5.493 t.

Produção de cacau em pó sem adição de açúcar na Grécia

Segundo a Faostat, não há produção de de cacau em pó sem adição de açúcar na Grécia.

Exportações de cacau em pó sem adição de açúcar da Grécia

Exportações em espécie, t

O volume de exportações de cacau em pó sem açúcar da Grécia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o país exportou 438 toneladas, registrando um crescimento significativo de 30,7% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 53,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 15,3%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 252 toneladas, quando ocorreu a maior queda, de 11,9%. Já o maior aumento foi observado em 2019, com 33,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Grécia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Albânia (33,0% das exportações em volume), a Bulgária (32,1%) e o Chipre (18,7%) lideraram o ranking de compradores de cacau em pó sem açúcar da Grécia, representando juntos 83,8% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Grécia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O valor das exportações de cacau em pó sem açúcar da Grécia cresceu pelo segundo ano seguido. Em 2020, as exportações totalizaram 1 321 mil dólares americanos, mostrando um aumento expressivo de 29,7% em relação ao ano anterior. De 2017 a 2020, as exportações aumentaram 36,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,9%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 835 mil dólares, quando ocorreu a maior queda, de 13,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Grécia em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a Albânia (31,5% das exportações em valor), a Bulgária (30,6%) e o Chipre (22,5%) mantiveram consistentemente as posições de liderança na estrutura de exportações em valor, representando em conjunto 84,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Grécia em valor, 2017-2020

Importações de cacau em pó sem adição de açúcar para a Grécia

Importações em espécie, t

A Grécia importou um total de 5 310 toneladas de cacau em pó sem açúcar em 2020, uma redução de 7,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 3,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,2%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 4 855 toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2019, com 5 747 toneladas. O maior aumento foi observado em 2019, com 18,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Grécia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, os Países Baixos (58,6% das importações em volume), a Alemanha (16,0%) e a Espanha (10,9%) lideraram a estrutura de importações em volume, representando juntos 85,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Grécia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O valor das importações de cacau em pó sem açúcar da Grécia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 13 676 mil dólares americanos, refletindo um crescimento modesto de 3,4% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 12 315 mil dólares, quando ocorreu a maior queda, de 10,6%. Já o maior aumento foi observado em 2019, com 7,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Grécia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, os três maiores mercados — Países Baixos, Alemanha e Espanha — permaneceram no centro das importações em valor, representando juntos 82,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Grécia em valor, 2017-2020