Mercado de cacau em pó e torta de cacau na Bélgica

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado belga de pó e torta de cacau registrou crescimento expressivo em 2019, atingindo 89.422 toneladas. Esse avanço foi impulsionado pela crescente participação do chocolate certificado sustentável no âmbito da iniciativa Beyond Chocolate e pelos esforços para garantir uma renda digna aos produtores de cacau. A tendência de sustentabilidade manteve-se em 2021, quando o volume de mercado saltou para 114.910 toneladas, apoiado por novas tendências de produtos como chocolates orgânicos, de comércio justo e bean-to-bar, que atraíram o interesse dos consumidores.

O mercado enfrentou desafios em 2020 e 2022. Em 2020, o volume recuou para 81.387 toneladas, em meio a consolidação do mercado e maior concorrência de marcas internacionais. Em 2022, houve uma queda mais acentuada para 102.731 toneladas, à medida que os preços do cacau começaram a subir fortemente devido a perturbações climáticas e geopolíticas, elevando os custos de produção. Em 2023, apesar dos aumentos recordes nos preços do cacau, que superaram 130%, o volume de mercado estabilizou-se em 104.932 toneladas, auxiliado por investimentos em capacidade de produção sustentável, como a fábrica neutra em carbono da Belcolade, e pelo desenvolvimento de produtos inovadores, como o chocolate sem lactose.

Produção de cacau em pó e torta de cacau na Bélgica

Em espécie, 2017-2020, t

A Bélgica ocupou a 9ª posição mundial em termos de produção de pó e torta de cacau entre 2017 e 2020.

Maiores produtores de de cacau em pó e torta de cacau, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cacau em pó e torta de cacau, 2017-2020

Em 2020, a Bélgica produziu 59 744 toneladas de pó e torta de cacau, uma queda de 14,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 13,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,7%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 50 478 toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2019, com 69 776 toneladas. A maior queda foi observada em 2018, de 26,9%, e o maior aumento em 2019, de 38,2%.

Dinâmica anual da produção na Bélgica em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, a produção de pó e torta de cacau na Bélgica foi avaliada em 254,4 milhões de dólares americanos, representando uma redução de 6,0% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 186,0 milhões de dólares americanos, e o máximo em 2019, com 270,7 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, de 27,3%, e o maior aumento em 2019, de 45,5%.

Dinâmica anual da produção na Bélgica em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de cacau em pó e torta de cacau da Bélgica

Exportações em espécie, t

A Bélgica exportou 3 991 toneladas de pó e torta de cacau em 2020, o que representa uma queda de 26,2% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 20,3%, com uma taxa anualizada de 7,3%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 5 404 toneladas, e o maior aumento ocorreu nesse mesmo ano, de 26,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bélgica em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, as exportações em volume de pó e torta de cacau da Bélgica foram distribuídas de forma relativamente equilibrada. Países como os Países Baixos (15,6% das exportações em volume), o Reino Unido (9,4%) e os Estados Unidos (9,2%) representaram juntos apenas 34,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bélgica em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, as remessas de pó e torta de cacau da Bélgica para o exterior totalizaram 16 997 mil dólares americanos, uma redução de 18,9% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 8,5%, com uma taxa anualizada de 2,9%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 15 773 mil dólares americanos, e o máximo em 2019, com 20 963 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, de 32,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bélgica em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a estrutura de exportações em valor manteve-se altamente diversificada. Os Estados Unidos (10,4% das exportações em valor), o Reino Unido (9,8%) e os Países Baixos (9,2%) representaram juntos apenas 29,4% do total dos fluxos, enquanto uma longa cauda de mercados menores formou os restantes 70,6%.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bélgica em valor, 2017-2020

Importações de cacau em pó e torta de cacau para a Bélgica

Importações em espécie, t

O volume de importações de pó e torta de cacau da Bélgica aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações foram registradas em 25 634 toneladas, correspondendo a um ganho de 2,3% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 23 532 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 6,4%, e o maior aumento em 2019, de 6,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bélgica em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, os Países Baixos (34,6% das importações em volume), a Alemanha (22,7%) e a França (19,6%) formaram o principal grupo de mercados para as importações em volume, com uma participação combinada de 76,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bélgica em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de pó e torta de cacau da Bélgica aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o país importou 71 961 mil dólares americanos de pó e torta de cacau, representando um aumento de 8,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 6,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,1%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 63 564 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, de 6,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bélgica em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, os Países Baixos (33,7% das importações em valor), a França (26,5%) e a Alemanha (20,7%) absorveram juntos 80,9% do total das importações em valor de pó e torta de cacau para a Bélgica, tornando-se as principais direções.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bélgica em valor, 2017-2020