Mercado de cacau em pó e torta de cacau na Finlândia

Observações de relatórios anteriores

O mercado finlandês de pó e torta de cacau cresceu de 2.638 t em 2018 para 3.019 t em 2020. Esse aumento foi impulsionado pelo compromisso do K-group, que em 2019 se propôs a usar apenas cacau sustentável em seus produtos de marca própria até o final de 2020, meta que foi alcançada, reforçando a demanda por cacau certificado. Além disso, regulamentações da UE sobre rotulagem de sólidos de cacau e a nomenclatura da Autoridade Alimentar da Finlândia facilitaram a entrada de novos produtos no mercado.

Em 2021, o volume do mercado caiu para 2.212 t devido à maior sensibilidade dos consumidores aos preços, o que levou a um foco maior em ofertas de desconto e produtos de marca própria. Apesar do triplo aumento dos preços mundiais do cacau em 2022, que elevou os custos das matérias-primas, o mercado se recuperou para 2.650 t naquele ano, pois consumidores mais conscientes com preços migraram para produtos de marca própria mais acessíveis. No entanto, os preços elevados do cacau persistiram em 2023, contribuindo para uma nova queda no volume para 2.479 t, com consumidores adaptando-se por meio de compras promocionais e embalagens menores.

No início de 2024, os preços globais do cacau permaneceram altos, pressionando os custos dos fabricantes. Paralelamente, o foco em sustentabilidade e bem-estar, reforçado pelos relatórios de tendências do K-group, manteve a presença nas prateleiras de cacau produzido de forma sustentável. Controles atualizados da Autoridade Alimentar da Finlândia sobre os níveis de açúcar em pós de cacau adoçados também estimularam o lançamento de variantes sem açúcar e com baixo teor de açúcar, refletindo uma diversificação contínua de produtos.

Produção de cacau em pó e torta de cacau na Finlândia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de cacau em pó e torta de cacau, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cacau em pó e torta de cacau, 2017-2020

Após dois anos de declínio, o volume de produção de pó e torta de cacau na Finlândia aumentou. Em 2019, foi registrado o valor mínimo de 2 014 toneladas, com a maior queda de 3,0% nesse ano. Em 2020, a produção subiu para 2 199 toneladas, representando um aumento gradual de 9,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 5,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,8%.

Dinâmica anual da produção na Finlândia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de cacau em pó e torta de cacau da Finlândia

Exportações em espécie, t

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. Em 2019, foi registrado o valor mínimo de 1,2 tonelada, com a maior queda de 94,8% nesse ano. Em 2018, o valor máximo foi de 23,9 toneladas. Em 2020, as exportações de pó e torta de cacau da Finlândia totalizaram 17,5 toneladas, refletindo um aumento impressionante de 1 322,7% em relação ao ano anterior. Do ponto mais alto em 2018 ao mais baixo em 2019, os volumes variaram 19 vezes.

Dinâmica anual de exportações do produto da Finlândia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Estônia e a Rússia concentraram a maioria das exportações em quantidade de pó e torta de cacau da Finlândia, enquanto outros mercados formaram um perímetro menos significativo.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Finlândia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de crescimento, as remessas transfronteiriças de pó e torta de cacau da Finlândia diminuíram. Em 2018, foi registrado o maior aumento de 31,5%. Em 2019, o valor máximo foi de 125 mil dólares americanos. Em 2020, a Finlândia exportou 93 mil dólares americanos de pó e torta de cacau, uma queda de 25,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 23,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Finlândia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a Estônia (54,2% das exportações em termos de valor), a Rússia (23,7% das exportações em termos de valor) e a Letônia (9,0% das exportações em termos de valor) permaneceram como os principais destinos para exportações em termos de valor, juntas representando 86,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Finlândia em valor, 2017-2020

Importações de cacau em pó e torta de cacau para a Finlândia

Importações em espécie, t

O volume de importações de pó e torta de cacau na Finlândia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2018, foi registrado o valor mínimo de 585,1 toneladas, com a maior queda de 13,0% nesse ano. Em 2019, ocorreu o maior aumento de 28,2%. Em 2020, a Finlândia importou um total de 837,7 toneladas de pó e torta de cacau, representando um aumento de 11,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 24,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Finlândia em espécie, 2017-2020, t

Em 2017 a 2020, três mercados principais — Países Baixos, Alemanha e Noruega — juntos absorveram 75,4% do total das importações em quantidade de pó e torta de cacau para a Finlândia.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Finlândia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As remessas transfronteiriças de pó e torta de cacau na Finlândia aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2018, foi registrado o valor mínimo de 2 462 mil dólares americanos, com a maior queda de 15,1% nesse ano. Em 2020, a Finlândia importou um total de pó e torta de cacau no valor de {value_last_year} mil dólares americanos, mostrando um aumento sólido de 24,6% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 10,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Finlândia em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2017 a 2020, os Países Baixos (32,1% das importações em termos de valor), a Noruega (20,7% das importações em termos de valor) e a Suécia (16,7% das importações em termos de valor) formaram o grupo principal de destinos para importações em termos de valor de pó e torta de cacau para a Finlândia, com uma participação combinada de 69,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Finlândia em valor, 2017-2020