Mercado de brássicas comestíveis no Líbano

Observações de relatórios anteriores

O mercado de brassicas comestíveis frescas ou refrigeradas no Líbano apresentou flutuações significativas entre 2018 e 2023, atingindo um pico de 90.232 toneladas em 2022 antes de recuar para 81.915 toneladas em 2023. Um aumento nas importações foi um fator-chave, especialmente após a explosão no porto de Beirute em agosto de 2020, que destruiu infraestruturas críticas e interrompeu as cadeias de abastecimento, levando as importações a subirem para 12.822 toneladas em 2022. A elevada inflação dos preços alimentares, que atingiu 208%, e a proibição de exportação de vegetais decretada em março de 2022 para preservar os stocks domésticos, contribuíram ainda mais para o volume de mercado nesse ano.

A produção nacional diminuiu gradualmente de 82.288 toneladas em 2018 para 77.152 toneladas em 2023, em parte devido a um aumento de 40% nos custos de produção de vegetais em 2020, impulsionado pela desvalorização da libra libanesa. A dependência de sementes, fertilizantes e outros insumos importados, juntamente com a degradação do ambiente agrícola devido ao uso intensivo de produtos químicos, representou desafios contínuos. No entanto, esforços para fortalecer a produção local são evidentes em iniciativas como o projeto de 2024 com o Ministério da Agricultura e a FAO para promover produtos agrícolas libaneses.

O poder de compra dos consumidores foi severamente afetado pela inflação e por uma taxa de pobreza crescente que atingiu 44% da população, influenciando os padrões de procura de alimentos básicos, incluindo brassicas. Ajustes regulatórios, como alterações à lei de proteção ao consumidor e novos requisitos de importação para alimentos processados, refletem tentativas de estabilizar o mercado. Apesar da crise económica, a abertura de novos restaurantes em Beirute aponta para uma adaptação no setor da restauração.

Produção de brássicas comestíveis no Líbano

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de brássicas comestíveis, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de brássicas comestíveis, 2017-2020

A produção de brassicas comestíveis no Líbano registrou um declínio pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 75 339 toneladas de brassicas comestíveis no país, representando uma queda de 3,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 5,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,7%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 82 288 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 4,8%, enquanto o maior aumento foi observado em 2018, com um crescimento de 3,7%.

Dinâmica anual da produção no Líbano em espécie, 2017-2020, t

Exportações de brássicas comestíveis do Líbano

Exportações em espécie, t

O desempenho do mercado apresentou flutuações notáveis durante o período analisado. As exportações atingiram seu ponto mais baixo em 2019 e alcançaram o nível mais alto em 2020, com uma diferença de 3,3 vezes entre esses anos. Em 2020, o Líbano exportou 262 toneladas de brassicas comestíveis, o que representa um aumento de 231,7% em relação a 2019. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 79 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 58,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Líbano em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Kuwait (41,8% das exportações em volume), Emirados Árabes Unidos (30,6% das exportações em volume) e Qatar (19,6% das exportações em volume) formaram o principal grupo de mercados para as exportações em volume, representando juntos 92,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Líbano em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de brassicas comestíveis do Líbano aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 172 mil dólares americanos, mostrando um ganho de 46,6% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 3,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,1%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 83 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 53,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Líbano em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, Emirados Árabes Unidos (43,5% das exportações em valor), Qatar (27,4% das exportações em valor) e Kuwait (17,9% das exportações em valor) permaneceram consistentemente como os principais destinos para as exportações em valor, representando juntos 88,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Líbano em valor, 2017-2020

Importações de brássicas comestíveis para o Líbano

Importações em espécie, t

O desempenho do mercado apresentou flutuações notáveis durante o período. As importações atingiram seu ponto mais baixo em 2018 e alcançaram o pico em 2017, com uma variação de 19 vezes entre esses anos. Em 2020, as importações de brassicas comestíveis do Líbano totalizaram 6 425 toneladas, constituindo uma melhoria acentuada de 299,1% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 406 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 94,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Líbano em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Síria concentrou quase todas as importações em volume de brassicas comestíveis para o Líbano, com uma participação de 97,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Líbano em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período analisado. As importações atingiram seu ponto mais baixo em 2018 e alcançaram o pico em 2017, com uma diferença de 17 vezes entre esses anos. Em 2020, as entregas de brassicas comestíveis para o Líbano totalizaram 3 309 mil dólares americanos, marcando um aumento acentuado de 348,4% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 437 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 94,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Líbano em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a Síria efetivamente monopolizou as importações em valor de brassicas comestíveis para o Líbano, representando 98,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Líbano em valor, 2017-2020