Pesquisa de mercado

Mercado de brássicas comestíveis em Cuba

Data de lançamento: mar 27, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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Observações de relatórios anteriores

A produção cubana de brassicas frescas ou refrigeradas caiu drasticamente de 112,8 mil toneladas em 2018 para 52,1 mil toneladas em 2020, reduzindo o volume do mercado em mais da metade em dois anos. A partir de 2021, a produção se estabilizou em torno de 52 mil toneladas anuais, chegando a 51,0 mil toneladas em 2023.

Esse nível persistentemente baixo foi resultado da política de 'economia de guerra' e das medidas de ajuste macroeconômico, que reduziram os investimentos no setor agrícola e limitaram o acesso a insumos essenciais como fertilizantes, pesticidas e combustível. Essas restrições elevaram os custos de produção e reduziram a rentabilidade dos produtores de brassicas.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção em Cuba
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção em Cuba em espécie, 2018-2023, mil t
  2. 5.1.2. Dinâmica anual da produção em Cuba em valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Importações
1. 6.1. Importações (Dados diretos*)
  1. 6.1.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.1.2. Importações em espécie, t
    1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para Cuba em espécie, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para Cuba por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importações em valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para Cuba em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para Cuba por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para Cuba, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para Cuba por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importações (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.2.2. Importações em espécie, t
    1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para Cuba em espécie, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para Cuba por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importações em valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para Cuba em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para Cuba por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para Cuba, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para Cuba por países, 2018-2024, $ US/t
7. Balança comercial
1. 7.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 7.1.1. Em espécie, t
  2. 7.1.2. Em valor, mil $ US
2. 7.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 7.2.1. Em espécie, t
  2. 7.2.2. Em valor, mil $ US
8. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
1. 8.1. Dados diretos
  1. 8.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 8.2. Dados espelho
  1. 8.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de brássicas comestíveis em Cuba

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de brássicas comestíveis, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de brássicas comestíveis, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

A produção de brassicas comestíveis em Cuba registrou uma queda pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 52,1 mil toneladas de brassicas comestíveis no país, o que representa uma redução acentuada de 38,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 69,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 32,4%.

Dinâmica anual da produção em Cuba em espécie, 2017-2020, mil t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(33.1%)	(24.7%)	(38.7%)	(32.4%)

Fonte: SHEV.io

Exportações de brássicas comestíveis de Cuba

Os resultados da visão geral do mercado indicam que não houve exportação de brassicas comestíveis em Cuba no período de 2017 a 2020.

Importações de brássicas comestíveis para Cuba

Importações em espécie, t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. As importações mais baixas foram registradas em 2020, enquanto o volume mais alto ocorreu em 2017, com uma diferença de 6 vezes entre esses anos. Em 2020, Cuba importou aproximadamente 77,8 toneladas de brassicas comestíveis, refletindo uma queda acentuada de 80,2% em comparação com o ano anterior. O maior aumento foi observado em 2019, com 113,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para Cuba em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(60.8%)	113.7%	(80.2%)	(45.1%)

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, os Países Baixos e o México permaneceram como os principais países parceiros para importações em espécie, representando juntos 83,4% do total dos fluxos; os demais parceiros responderam pelo restante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para Cuba em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, mil $ US

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. Os volumes atingiram o ponto mais baixo em 2020, após um pico em 2019, com uma razão de 6,2 vezes entre o topo e a base. Em 2020, os volumes de brassicas comestíveis em Cuba totalizaram 84,9 mil dólares americanos, uma queda de 84,0% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 529,0 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, com 261,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para Cuba em valor, 2017-2020, mil $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(60.2%)	261.5%	(84.0%)	(38.7%)

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, dois países — México e Países Baixos — concentraram a maior parte das importações em termos de valor de brassicas comestíveis para Cuba, enquanto outros mercados foram individualmente menos significativos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para Cuba em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io