Mercado de beringelas em Israel

Observações de relatórios anteriores

O mercado de beringelas frescas em Israel apresentou volatilidade considerável entre 2018 e 2023. O volume total caiu de 49.037 t para 43.715 t, com oscilações significativas nos anos intermediários. O consumo, após um declínio constante em 2019 e 2020, aumentou mais de 4.500 t em 2021, atingindo 50.154 t.

Essa expansão foi breve, pois o mercado encolheu quase 10.000 t no ano seguinte. A queda em 2022 representou o ponto mais baixo do período, mas houve uma recuperação modesta de cerca de 3.200 t em 2023. Os níveis de produção seguiram essa volatilidade, com a produção caindo acentuadamente em 2022 antes de se recuperar levemente.

Produção de beringelas em Israel

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de beringelas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de beringelas, 2017-2020

A produção de beringelas em Israel registrou uma queda pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 47 431 toneladas de beringelas no país, o que representa uma redução de 3,5% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 3,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,1%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 51 404 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com 4,4%, enquanto o maior aumento foi observado em 2018, com 4,9%.

Dinâmica anual da produção em Israel em espécie, 2017-2020, t

Exportações de beringelas de Israel

Exportações em espécie, t

O desempenho do mercado apresentou flutuações significativas durante o período analisado. Os volumes atingiram o ponto mais baixo em 2017 e o mais alto em 2018, com uma variação de 1,7 vezes entre esses anos. Em 2020, as exportações de beringelas de Israel totalizaram 1 960 toneladas, o que representa uma redução gradual de 4,6% em comparação com o ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 2 376 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com 13,5%, e o maior aumento foi em 2018, com 71,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Israel em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a base de parceiros para exportações em volume foi extremamente restrita, com a Rússia sendo responsável por 94,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Israel em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, o volume de exportações de beringelas de Israel atingiu 2 677 mil dólares americanos, o que representa um aumento de 8,3% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 14,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,5%. A maior queda foi registrada em 2019, com 7,0%, e o maior aumento ocorreu em 2018, com 13,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Israel em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a Rússia determinou quase completamente a estrutura geográfica das exportações em valor das beringelas de Israel, com uma participação de 93,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Israel em valor, 2017-2020

Importações de beringelas para Israel

Importações em espécie, t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. Os volumes atingiram o ponto mais baixo em 2018 e o mais alto em 2017, com uma razão de 76 vezes entre esses extremos. Em 2020, as importações de beringelas para Israel totalizaram 113 toneladas, indicando uma queda de 76,9% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 9 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com 98,7%, e o maior aumento foi em 2019, com 5 433,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para Israel em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Jordânia efetivamente monopolizou as importações em volume de beringelas para Israel, representando 92,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Israel em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. Os volumes atingiram o ponto mais baixo em 2018 e o mais alto em 2019, com uma razão de 57 vezes entre esses extremos. Em 2020, o volume de importações de beringelas para Israel foi de 168 mil dólares americanos, constituindo uma queda de 77,2% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 13 mil dólares americanos, e o valor máximo em 2019, com 737 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com 95,9%, e o maior aumento foi em 2019, com 5 569,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Israel em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a estrutura por país das importações em valor foi moldada principalmente pela Jordânia e Turquia, com uma participação conjunta de 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Israel em valor, 2017-2020