Pesquisa de mercado

Mercado de baunilha na China

Data de lançamento: mar 28, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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Observações de relatórios anteriores

A produção de baunilha na China atingiu 459,2 toneladas em 2018, impulsionada por iniciativas provinciais em Guizhou que modernizaram o cultivo com irrigação inteligente e integraram a cadeia de suprimentos. A produção caiu para 423,6 toneladas no ano seguinte, recuperando-se para 432,9 toneladas em 2020, ano em que pesquisas sobre pesticidas derivados de vanilina destacaram o crescente foco em segurança e regulamentação em indústrias adjacentes.

De 2021 a 2023, a produção doméstica estabilizou-se entre 431,7 e 438,6 toneladas. As importações aumentaram significativamente nesse período, subindo de 7,7 toneladas em 2020 para 29,2 toneladas em 2023, elevando o volume total do mercado para 463,6 toneladas. As importações então moderaram para 25,4 toneladas em 2024.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção na China
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção na China em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinâmica anual da produção na China em valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Importações
1. 6.1. Importações (Dados diretos)
  1. 6.1.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.1.2. Importações em espécie, kg
    1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a China em espécie, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a China por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importações em valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a China em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a China por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a China, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a China por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importações (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.2.2. Importações em espécie, kg
    1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a China em espécie, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a China por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importações em valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a China em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a China por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a China, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a China por países, 2018-2024, $ US/kg
7. Balança comercial
1. 7.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 7.1.1. Em espécie, kg
  2. 7.1.2. Em valor, mil $ US
2. 7.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 7.2.1. Em espécie, kg
  2. 7.2.2. Em valor, mil $ US
8. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
1. 8.1. Dados diretos
  1. 8.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 8.2. Dados espelho
  1. 8.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de baunilha na China

Em espécie, 2017-2020, t

A China ocupou o 5º lugar mundial em termos de produção de baunilha no período de 2017 a 2020.

Maiores produtores de de baunilha, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de baunilha, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Em 2020, a China produziu 432,9 toneladas de baunilha, o que representa um pequeno aumento de 2,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 4,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,3%. O maior declínio foi registrado em 2019, com uma queda de 7,8%. O maior aumento ocorreu em 2018, quando a produção subiu 10,4%, atingindo o valor máximo do período, de 459,2 toneladas.

Dinâmica anual da produção na China em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	10.4%	(7.8%)	2.2%	1.3%

Fonte: SHEV.io

Exportações de baunilha da China

Com base na visão geral do mercado, não houve exportação de baunilha da China de 2017 a 2020.

Importações de baunilha para a China

Importações em espécie, kg

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. O período registrou um ponto mais baixo em 2017 e um pico em 2020, com uma diferença de 2,4 vezes entre esses anos. Em 2019, as importações de baunilha pela China caíram 25,1%, a maior queda do período. Em 2020, as importações atingiram 7 674 kg, representando um forte avanço de 122,7% em relação a 2019.

Dinâmica anual de importações do produto para a China em espécie, 2017-2020, kg

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	41.6%	(25.1%)	122.7%	33.2%

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, três mercados principais — Madagascar, Indonésia e Papua Nova Guiné — juntos representaram 89,8% do total das importações em quantidade de baunilha para a China.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para a China em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. De um ponto mais baixo em 2017 para um pico em 2018, as importações mudaram 1,8 vezes. Em 2019, as importações caíram 43,6%, a maior queda do período. Em 2020, os embarques transfronteiriços de baunilha para a China atingiram 1 466 mil dólares americanos, o que é 9,9% a mais em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 2 365 mil dólares americanos, quando as importações aumentaram 80,1%, o maior aumento do período.

Dinâmica anual de importações do produto para a China em valor, 2017-2020, mil $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	80.1%	(43.6%)	9.9%	3.7%

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, Madagascar e Indonésia concentraram a maioria das importações em termos de valor de baunilha para a China, enquanto outros mercados formaram um perímetro menos significativo.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para a China em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io