Mercado de baunilha na Polinésia

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de baunilha na Polinésia registrou flutuações significativas entre 2018 e 2023. A entidade estatal EVT desempenhou um papel central através de subsídios e apoio ao setor, mas a produção manteve-se abaixo dos níveis históricos. A pandemia de COVID-19 em 2020 perturbou o comércio internacional, reduzindo importações e exportações, embora a produção local tenha aumentado, contribuindo para o crescimento do mercado naquele ano.

Após a pandemia, os valores das exportações começaram a recuperar em 2021, apoiados por políticas públicas contínuas focadas na qualidade e rastreabilidade. No entanto, em 2022, o mercado contraiu-se devido à produção persistentemente baixa e revelações de não conformidade nas vagens de baunilha, o que levou a esforços para obter uma denominação IGP para garantir a qualidade. Em 2023, a busca formal pela certificação IGP e a formação contínua para produtores ajudaram o volume do mercado a recuperar parcialmente, com valores crescentes das exportações a indicar condições de mercado melhoradas.

Produção de baunilha na Polinésia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de baunilha, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de baunilha, 2017-2020

Em 2020, a Polinésia produziu 236,8 toneladas de baunilha, um aumento de 9,8% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 17%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,4%. O maior declínio foi registrado em 2019, com 6,1%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com 13,4%.

Dinâmica anual da produção na Polinésia em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, o valor da produção de baunilha na Polinésia foi de 119,3 milhões de dólares americanos, mostrando um pequeno ganho de 2,6% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 13,6%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 4,3%. O maior declínio foi observado em 2019, com 1,2%, e o maior aumento em 2018, com 12,1%.

Dinâmica anual da produção na Polinésia em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de baunilha da Polinésia

Exportações em espécie, kg

Após dois anos de crescimento, os volumes de baunilha exportados da Polinésia diminuíram. Em 2020, as exportações totalizaram 7 354 kg, representando uma queda de 47,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 35,5%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 13,6%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 13 890 kg, e o maior aumento ocorreu em 2018, com 12,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Polinésia em espécie, 2017-2020, kg

Entre 2017 e 2020, três mercados principais — França, Estados Unidos e Alemanha — representaram juntos 78,5% do total das exportações em quantidade de baunilha da Polinésia.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Polinésia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de aumento, o volume das exportações de baunilha da Polinésia diminuiu. Em 2020, as exportações atingiram 3 705 mil dólares americanos, refletindo uma queda acentuada de 50,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 37,4%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 14,5%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 7 492 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com 13,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Polinésia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, França (56,2% das exportações em valor), Estados Unidos (16,6% das exportações em valor) e Alemanha (8,4% das exportações em valor) foram os principais destinos na estrutura geográfica das exportações em valor de baunilha da Polinésia, representando juntos 81,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Polinésia em valor, 2017-2020

Importações de baunilha para Polinésia

Importações em espécie, kg

O volume de importações de baunilha da Polinésia diminuiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a Polinésia importou um total de 1 681 kg de baunilha, o que é 91,6% menor em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 95%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 63,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para Polinésia em espécie, 2017-2020, kg

Ao longo de 2017 a 2020, a Nova Zelândia dominou claramente as importações em quantidade de baunilha para a Polinésia, representando 87,1% do total dos fluxos, enquanto outros países tiveram participações significativamente menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Polinésia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O volume de importações de baunilha da Polinésia diminuiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a Polinésia importou um total de 4 mil dólares americanos de baunilha, constituindo uma perda de 94,3% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 96,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 67,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para Polinésia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a estrutura de países nas importações em valor foi dominada pela Nova Zelândia, que representou 84,6% do total dos fluxos, enquanto outros destinos foram relativamente pequenos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Polinésia em valor, 2017-2020