Mercado de vegetais congelados, excluindo batatas, leguminosas e milho, na Tailândia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de frutas e vegetais processados na Tailândia vinha crescendo de forma constante até 2018, impulsionado pela demanda do setor de serviços alimentícios. No entanto, o volume do mercado de vegetais congelados começou a contrair em 2019. Em 2020, a detecção de resíduos de pesticidas em vegetais e frutas pela rede Thai-PAN reduziu a confiança e o consumo dos consumidores, o que explica a nova queda no volume do mercado para 55.197 toneladas. O mercado se recuperou em 2021, atingindo 59.555 toneladas, apoiado pela liderança da Charoen Pokphand Foods (CPF) no segmento de alimentos congelados, reconhecida por sua qualidade e padrões.

O crescimento continuou em 2022 e 2023, com o volume do mercado subindo para 66.358 toneladas e depois para 69.123 toneladas. Essa expansão foi impulsionada pelo crescimento do mercado de alimentos congelados, cujos produtos ganharam popularidade devido à conveniência para estilos de vida urbanos e preços competitivos. Grandes players e novas marcas expandiram a distribuição por meio de canais como 7-Eleven, Makro e Lotus's, aumentando a acessibilidade dos produtos. Além disso, a demanda sustentada de exportação de mercados como Taiwan, que continuou a importar vegetais congelados tailandeses, incluindo milho doce e ervilhas, apoiou a atividade de produção.

Produção de vegetais congelados, excluindo batatas, leguminosas e milho, na Tailândia

Em espécie, 2017-2020, t

Em escala global, a Tailândia foi o 16º maior produtor de vegetais congelados, excluindo batatas, legumes e milho, no período de 2017 a 2020.

Maiores produtores de de vegetais congelados, excluindo batatas, leguminosas e milho,, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de vegetais congelados, excluindo batatas, leguminosas e milho,, 2017-2020

A produção de vegetais congelados, excluindo batatas, legumes e milho, na Tailândia caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 61 928 toneladas, uma redução de 1,4% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 2,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 0,9%.

Dinâmica anual da produção na Tailândia em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de vegetais congelados, excluindo batatas, legumes e milho, na Tailândia caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 99,2 milhões de dólares americanos, uma queda de 29,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 31,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,8%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 156,5 milhões de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 8,4%.

Dinâmica anual da produção na Tailândia em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de vegetais congelados, excluindo batatas, leguminosas e milho, da Tailândia

Exportações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. O período apresentou um pico em 2020 e um ponto mais baixo em 2019, com uma diferença de 2,3 vezes. Em 2020, a Tailândia exportou 17 481 toneladas de vegetais congelados, excluindo batatas, legumes e milho, um aumento acentuado de 133,5% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 7 485 toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 25,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Tailândia em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, Japão (29,9% das exportações em volume), Hong Kong (22,5%) e Malásia (20,6%) formaram o grupo central de mercados para exportações em volume, representando juntos 72,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Tailândia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, as remessas transfronteiriças de vegetais congelados, excluindo batatas, legumes e milho, da Tailândia foram registradas em 28 006 mil dólares americanos, um aumento de 67,5% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 36,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,8%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 16 722 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 32,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Tailândia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, os três maiores mercados — Japão, Hong Kong e Estados Unidos — permaneceram no centro das exportações em termos de valor, representando juntos 73,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Tailândia em valor, 2017-2020

Importações de vegetais congelados, excluindo batatas, leguminosas e milho, para a Tailândia

Importações em espécie, t

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. As importações atingiram seu ponto mais baixo em 2019 e o máximo em 2020, com uma diferença de 2,6 vezes. Em 2020, o volume de importações de vegetais congelados, excluindo batatas, legumes e milho, na Tailândia foi de 10 750 toneladas, representando um ganho abrupto de 159,4% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 4 144 toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 56,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Tailândia em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, a estrutura de importações em volume foi dominada pela China, que representou 89,7% do total dos fluxos, enquanto outros destinos foram relativamente pequenos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Tailândia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As importações atingiram seu ponto mais baixo em 2019 e o pico em 2020, com uma diferença de 2,6 vezes. Em 2020, o valor das importações de vegetais congelados, excluindo batatas, legumes e milho, na Tailândia foi de 10 350 mil dólares americanos, correspondendo a um aumento de 163,5% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 3 928 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 60,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Tailândia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a China representou consistentemente 83,8% do total das importações em termos de valor, indicando uma alta concentração nesse mercado, enquanto o restante foi compartilhado entre outros países.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Tailândia em valor, 2017-2020