Mercado de batatas na Suécia, 2026

Observações de relatórios anteriores

A seca no verão de 2018 reduziu a produtividade da batata, limitando a produção e o volume de mercado. Em 2019, a recuperação levou a um aumento acentuado do volume de mercado para 892 mil toneladas. Já em 2020, a pandemia de COVID-19 aumentou o interesse dos consumidores por batatas, sustentando altos níveis de consumo.

Em 2021, a produtividade da batata de mesa caiu 8%, reduzindo a produção e o volume de mercado para 856 mil toneladas. No entanto, em 2022, a produtividade recuperou 9%, ajudando o mercado a voltar a 894 mil toneladas.

Em 2023, a área plantada de batatas encolheu para um recorde mínimo, levando a uma queda na produção e no volume de mercado para 825 mil toneladas. Novos padrões de qualidade introduzidos em 2022 simplificaram as regras de classificação da batata, enquanto o interesse do consumidor permaneceu forte, com crescente popularidade de métodos alternativos de preparo.

Produção de batatas na Suécia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de batatas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de batatas, 2017-2020

A produção de batata na Suécia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 877,2 mil toneladas de batata no país, representando um crescimento de 3,6% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 2,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,0%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 723,0 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 15,2%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 17,1%.

Dinâmica anual da produção na Suécia em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de batatas da Suécia

Exportações em espécie, t

As exportações suecas de batata aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a Suécia exportou 10 334 toneladas de batata, marcando um avanço abrupto de 30,3% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 62,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 17,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Suécia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Noruega (43,2% das exportações em volume), Finlândia (25,4% das exportações em volume) e Dinamarca (14,1% das exportações em volume) foram os principais destinos das exportações em volume, representando conjuntamente 82,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Suécia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de aumento, as exportações de batata da Suécia em valor declinaram. Em 2020, a Suécia exportou 6 009 mil dólares americanos de batata, equivalente a uma pequena queda de 1,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 75,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 20,7%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 6 076 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 60,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Suécia em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, Finlândia (45,1% das exportações em valor), Noruega (18,3% das exportações em valor) e Dinamarca (16,8% das exportações em valor) foram os principais destinos das exportações de batata da Suécia em termos de valor, representando juntos 80,2% do total.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Suécia em valor, 2017-2020

Importações de batatas para a Suécia

Importações em espécie, t

Após dois anos de ganho, as importações de batata da Suécia do exterior declinaram. Em 2020, as importações totalizaram 39 814 toneladas, correspondendo a uma perda abrupta de 25,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 13,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de -4,6%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 53 391 toneladas, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 14,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Suécia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Dinamarca (46,5% das importações em volume), Finlândia (19,7% das importações em volume) e Países Baixos (10,3% das importações em volume) representaram a maior parcela das importações em volume, compreendendo juntos 76,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Suécia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de melhoria, as importações de batata da Suécia do exterior declinaram. Em 2020, as importações atingiram 21 601 mil dólares americanos, indicando um declínio sólido de 24,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 2,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de -0,9%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 28 535 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 17,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Suécia em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, Dinamarca (33,3% das importações em valor), Países Baixos (20,5% das importações em valor) e Alemanha (13,4% das importações em valor) foram os principais destinos das importações em termos de valor, representando conjuntamente 67,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Suécia em valor, 2017-2020