Mercado de tomates na Suécia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de tomates frescos na Suécia registrou mudanças significativas entre 2018 e 2023. O volume total atingiu um pico de quase 107 mil toneladas em 2020, mas depois recuou para cerca de 91 mil toneladas até 2023. Esse movimento foi moldado principalmente pelas alterações na capacidade de produção doméstica e nas condições de oferta internacional.

A produção nacional de tomate aumentou para mais de 19 mil toneladas em 2020, com mais empresas entrando no setor de hortaliças em estufa, o que elevou a oferta total. Posteriormente, a produção se estabilizou em torno de 17 mil a 18 mil toneladas. As importações, que representam a maior parte do mercado, caíram acentuadamente após 2021, passando de 88,8 mil toneladas para 74,5 mil toneladas até 2023. Essa queda foi impulsionada por interrupções globais relacionadas ao clima, que reduziram os embarques de fornecedores tradicionais como o Marrocos, combinadas com um aumento significativo de 34% nos preços dos tomates entre o final de 2022 e o final de 2023, o que desestimulou o consumo.

Durante todo o período, o mercado viu a introdução contínua de novas variedades de tomate, visando melhorar o sabor, estender a temporada de inverno e atender aos segmentos gourmet. O principal produtor doméstico, Alfred Pedersen & Son, também expandiu sua área de estufa em 160 mil metros quadrados, apoiando a produção local. Embora o interesse dos consumidores por tomates sustentáveis e cultivados localmente tenha crescido, o volume geral do mercado encolheu devido aos preços mais altos e à menor disponibilidade de importações.

Produção de tomates na Suécia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de tomates, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de tomates, 2017-2020

A produção de tomate na Suécia atingiu 19 050 toneladas em 2020, um aumento de 12,7% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 31,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 9,7%. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 7,3%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, com um crescimento de 26,2%.

Dinâmica anual da produção na Suécia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de tomates da Suécia

Exportações em espécie, t

As exportações suecas de tomate caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a Suécia exportou 270 toneladas de tomate, uma contração de 46,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 78,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 40,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Suécia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Dinamarca (50,2% das exportações em volume), os Países Baixos (28,0% das exportações em volume) e os Bunkers (5,9% das exportações em volume) foram os principais mercados para as exportações em volume, representando juntos 84,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Suécia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

O volume de exportações de tomate da Suécia diminuiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 1,6 milhões de dólares americanos, mantendo-se estáveis em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 42,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 17,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Suécia em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a Dinamarca (66,6% das exportações em valor), os Países Baixos (12,0% das exportações em valor) e os Bunkers (6,5% das exportações em valor) formaram o grupo principal de parceiros para as exportações em valor do tomate da Suécia, representando conjuntamente 85,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Suécia em valor, 2017-2020

Importações de tomates para a Suécia

Importações em espécie, t

Em 2020, as importações suecas de tomate totalizaram 88 103 toneladas, indicando uma ligeira melhoria de 3,0% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 5,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,9%. A maior queda foi registrada em 2019, com uma redução de 0,4%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 3,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Suécia em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, os Países Baixos e a Espanha concentraram 80,2% do total das importações em volume, enquanto a parcela restante foi distribuída entre outros destinos com contribuições individuais menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Suécia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de redução, o volume de importações de tomate da Suécia aumentou. Em 2020, as importações atingiram 165,2 milhões de dólares americanos, representando um aumento limitado de 4,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 3,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 158,6 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, com uma redução de 6,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Suécia em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, os Países Baixos (51,7% das importações em valor), a Espanha (26,3% das importações em valor) e a França (13,9% das importações em valor) lideraram a estrutura das importações em valor, representando juntos 92,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Suécia em valor, 2017-2020