Mercado de batata-doce em Moçambique

Observações de relatórios anteriores

A produção de batata-doce em Moçambique oscilou entre 448 mil e 510 mil toneladas de 2018 a 2023, atingindo o pico em 2022. A introdução e adoção de novas variedades de polpa laranja, resistentes à seca e com maior rendimento, apoiadas por projetos financiados pela AGRA e USAID a partir de 2013, ajudaram a impulsionar a produção após a queda de 2020 e mantiveram os níveis nos anos seguintes.

Fatores estruturais como o predomínio de mercados locais informais, o fluxo limitado de informações agrícolas e as restrições de armazenamento continuaram a desafiar a estabilidade e a comercialização do mercado. Apesar do declínio da produção nacional em 2023, a província de Tete registrou crescimento significativo naquele ano devido à maior aceitação dos agricultores por essas variedades melhoradas. Paralelamente, a adoção gradual do marketing digital por pequenas empresas e a crescente valorização do valor nutricional da cultura pelos consumidores começaram a moldar a dinâmica do mercado.

Produção de batata-doce em Moçambique

Em espécie, 2017-2020, mil t

Em escala global, Moçambique foi o 24º maior produtor de batata-doce no período de 2017 a 2020.

Maiores produtores de de batata-doce, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de batata-doce, 2017-2020

Em 2020, Moçambique produziu 448,6 mil toneladas de batata-doce, o que representa uma contração de 11,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 12%, com uma taxa anualizada de 4,2%. O maior aumento foi registrado em 2019, de 3,6%.

Dinâmica anual da produção em Moçambique em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de batata-doce de Moçambique

Exportações em espécie, kg

Moçambique exportou 91 kg de batata-doce em 2020, uma queda de 98,2% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de exportações do produto de Moçambique em espécie, 2017-2020, kg

De 2017 a 2020, a estrutura de parceiros das exportações em volume foi dominada pela África do Sul, que consistentemente representou 97,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Moçambique em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, $ US

Em 2020, o volume de batata-doce exportado por Moçambique totalizou 168 dólares americanos, uma redução de 86,6% em comparação com o ano anterior.

Dinâmica anual de exportações do produto de Moçambique em valor, 2017-2020, $ US

No período de 2017 a 2020, a África do Sul e o Panamá foram os principais destinos das exportações em termos de valor, representando conjuntamente 83,3% do total dos fluxos, enquanto a parcela restante foi distribuída entre outros mercados.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Moçambique em valor, 2017-2020

Importações de batata-doce para Moçambique

Importações em espécie, kg

Em 2020, as importações de batata-doce para Moçambique atingiram 18 046 kg, uma queda modesta de 7,7% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 34,3%, com uma taxa anualizada de 13,1%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 13 505 kg. O maior declínio ocorreu em 2018, de 50,8%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 44,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para Moçambique em espécie, 2017-2020, kg

De 2017 a 2020, a batata-doce foi fornecida a Moçambique quase exclusivamente pela África do Sul, que absorveu 94,6% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Moçambique em espécie, 2017-2020

Importações em valor, $ US

Em 2020, as importações de batata-doce para Moçambique totalizaram 37 139 dólares americanos, uma contração significativa de 10,3% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 15,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,0%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 26 613 dólares americanos, e o máximo em 2019, com 41 418 dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2018, de 16,9%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 55,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para Moçambique em valor, 2017-2020, $ US

De 2017 a 2020, as importações em termos de valor de batata-doce para Moçambique foram altamente concentradas na África do Sul, que representou 92,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Moçambique em valor, 2017-2020